טעמי הכפר - מתכונים נבחרים של תושבי כפר שמריהו
גרנולה ביתית מל י אביב
מצרכים כוסות שיבולת שועל טחונה דק 3.5 כפית מלח- לא לוותר 1/4 כוס גרעיני חמניה 1/2 כוס זרעי פשתן 1/2 כוס שקד פרוס 1 כוס אגוזי פקאן / אגוזי מלך גרוס גס 1 )אפשר גם לשלב חצי כוס וחצי כוס( חצי כוס פיסטוק קלוף/קשיו גרוס גס 1/2 כוס גרעיני דלעת גרוס גס 1/2 כוס גוג׳י ברי 1/2 כוס חמוציות 1/2 כוס זרעי צי ׳ה 1/2 כוס שמן חמניות או כל שמן צמחי 1/3 כוס מייפל טבעי 1/3 כוס דבש 1/3
אופן ההכנה טורבו ומניחים 170 - מחממים תנור ל נייר אפייה בתבנית תנור גדולה. בקערה מערבבים היטב את כל החומרים )קודם את היבשים ואח״כ מוסיפים את הרטובים(. מעבירים את התערובת לתבנית ומשטחים אותה לגובה אחיד. דקות, 40-50 אופים את הגרנולה דקות, להוציא את 10 ממליצה כל התבנית ולערבב היטב. מי שמעוניין מוסיף את החמוציות וזרעי הצ‘יה לקראת סוף האפיה. כשהשיבולת שועל מזהיבה והאגוזים שחומים וריחניים - הגרנולה מוכנה.
פנקייק אהבה-הפנקייק הקבוע של ילדי הגן ל יאת קירמאי יר מצרכים
אופן ההכנה מערבבים היטב את כל החומרים ויוצקים למחבת משומנת היטב או למכשיר להכנת וופל .
כוס שיבולת שועל 1 כוס קמח כוסמין 1 כפית אבקת אפיה 1 גר' חמאה מומסת או שמן קוקוס 50 ביצים 2 וחצי כוסות חלב /חלב צמחי 2 בננה גדולה בשלה ומעוכה היטב 1
Made with FlippingBook Learn more on our blog