מגזין 243 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

החנות החדשה של אהולד דלהייז, שמתהדרת בטכנולוגיה חדשנית, אמורה להתחרות באמזון גו ולספק לקונים נוחות במקום תורים בקופות הצצה לחנות שמתחרה ראש בראש באמזון גו חדשנות טכנולוגית

בתערוכת ביג שואו של ארגון זכינו להצצה NRF הקמעונאות בטכנולוגיה חדשה שלטענתה של רשת הסופרמרקטים אהולד דלהייז, נותנת פייט רציני לחנות ללא קופות של אמזון גו. לקמעונאי המזון יששתי אפשרויות: הם יכולים לבחור להיות חווייתיים או שהם יכולים לבחור להיות נוחים, אבל נכון להיום, הם לא יכולים לבחור בשניהם. אלה שכן בוחרים בשניהם, בדרך כלל נכשלים, כך אמר אלק ג׳פרידס, מנהל עסקאות קמעונאיות באינטל. רשת אהולד דלהייז בחרה בנתיב הנוחות כשזרוע שירותי עסקי , חברה עם RBS , הקמעונאות שלה UTS חברות הטכנולוגיה אינטל ו- גלובל כדי להטמיע טכנולוגיה ללא . בחודש נובמבר, RBS קופות במשרדי אהולד דלהייז השיקה את החנות החדשנית שנקראת לאנצ׳בוקס בעיר מסצ׳וסטס. RBS בקפטריה של 14 בניית הסניף הזעיר, שגודלו מטרים רבועים, ארכה שבעה שבועות, כך אמר קנת׳ בוליק, מנהל חדשנות .RBS- בכיר ב חודש לאחר מכן, החברה פתחה סניף נוסף בפנסילבניה, לדברי בוליק. בסופו של תהליך, אהולד דלהייז מתכננת לפתוח עוד סניפי לאנצ׳בוקס במשרדים, בקמפוסים ובנמלי תעופה. ״רצינו למצוא מודל שיאפשר לנו להקים חנויות במהירות, במקומות שאליהם קמעונאות המזון המסורתית לא יכולה להיכנס״, אמר בוליק. ״לכן, שאלנו את עצמנו: איך אנחנו יכולים להרחיב את עצמנו למקומות שאליהם אין לנו יכולת להגיע עכשיו?״ במסגרת הפורמט, הקמעונאית יכולה לבחור איך היא רוצה להשתמש בחנות. היא רק צריכה לספק את החלל ואת המוצרים שייכנסו לתוכו, ואינטל

קונים בחנויות ללא קופות, שהקבלה לא מגיעה מספיק מהר״, אמרה ג׳פרידס. ״הם לא רוצים לשלם לפני שראו בדיוק על מה הם משלמים״. מספר האנשים שיכולים להיכנס לחנות בכל רגע נתון תלוי בגודלה. הסניף של אהולד דלהייז במסצ׳וסטס אנשים בכל זמן. 12 יכול להכיל עד המעברים מספיק רחבים כדי לאפשר לכמה אנשים להסתובב בנוחות והחנות מסודרת כך שכל יחידת מדפים מציעה מוצרים דומים: פריטי ארוחת בוקר ומאפים במרכז, חטיפים בחלק האחורי ומוצרים מתכלים ומשקאות במחלקת המצוננים. מה עומד מאחורי הטכנולוגיה מאחורי הקלעים, הפרטים שגורמים לטכנולוגיה הזאת לעבוד הם מורכבים יותר ממה שנראה לעין. מצלמות וחיישנים שמוקמו בכל רחבי החנות ועל גבי המדפים, פועלים יחד כדי לאתר כל אדם בחנות ולקשר בינו ובין החשבון שדרכו הוא נכנס לחנות. ״הטכנולוגיה מזהה אנשים מלמעלה, דרך הקדקוד שלהם, כך שאין חדירה לפרטיות עם טכנולוגיה לזיהוי תווי פנים. ברגע שהטכנולוגיה ננעלה על

גלובל כבר יגיעו ויתקינו את UTS ו- החנות, אמר בוליק. בתמורה לאספקת התוכנה והחומרה, חברות הטכנולוגיה יקבלו נתח מרווחי החנויות. הצצה לתוך החנות כדי להיכנס לחנות לאנצ׳בוקס על הקונים להשתמש באפליקציה ייעודית, שהכניסה אליה מתאפשרת על ידי הקלדה של קוד בעל ארבע ספרות. ברגע שהצרכנים נכנסים לאפליקציה, שאותו הם QR מופיע על המסך קוד יכולים לסרוק על ידי הצבת הטלפון שלהם עם הפנים כלפי מטה והפנייתו לחיישן שניצב מחוץ לחנות. אם לקונים יש ילדים או אם מדובר בקבוצה של אנשים, הם יכולים להיכנס כולם יחד בלי שכל אחד מהם יצטרך לעבור את התהליך בנפרד. ברגע שהם נכנסים, הלקוחות יכולים לערוך קניות כמו בכל חנות מזון אחרת, על ידי לקיחת מוצרים מהמדפים. הם יכולים למצוא מגוון של משקאות, חטיפים ומזון טרי, וכן פריטים לדיאטות מיוחדות כמו ללא גלוטן או מבוסס צמחים. ברגע שהם אספו את המוצרים, הם פשוט יוצאים והקבלה נשלחת לטלפון שלהם בתוך שניות. 15 כ- ״זאת אחת התלונות הגדולות ביותר של

31 המשך בעמוד

12

2020 מרץ | 243 גליון | קופה רושמת