מגזין 246 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

שער החוברת1
הטור של אריק2
חדשות מהארץ4
חדשות מהעולם5
ניהול קטגוריה23
זינוק של 90% במכירות המזון מבוסס הצמחים23
מזון הפרימיום מנסה להתאושש דרך מדפי הסופרמרקטים24
מיצי פירות טבעיים - בין המרוויחים של הקורונה26
המזון מבוסס הצמחים הגיע ל 5- מיליארד דולר29
מגמות וחדשנות בקמעונאות8
שיחה עם קמעונאים: קורונה, הזמנות דיגיטליות וחברות8
איך תהפוך החנות הפיזית למרכז חוויה13
חדשנות טכנולוגית27
האם טכנולוגיות התשלומים עומדים בדרישות הצרכנים27
שינויים בהתנהגות צרכנים וקונים12
נילסן: המגמות שכדאי לקמעונאים להתכונן לקראתן12
מזון עם חיי מדף ארוכים מושך יותר צרכנים14
מה גברים רוצים )כשהם קונים(20
73% מהבריטים צורכים אוכל מחזק מערכת חיסון23
% 64 מהצרכנים ימשיכו לאגור מזון בעתיד הקרוב25
למרות הירידה, מכירות חטיפי הבריאות לא ייפגעו28
לאמריקאים עדיין אכפת מהסביבה, גם בקורונה31
ניהול ותפעול עסקי22
במציאות החדשה, האמריקאים רוצים יותר מהחנויות השכונתיות22
תקשורת ספקים3
טט ברולה3
ליימן שליסל מבצעים6
שטראוס - אלפרו10
הריבו16
מרסי טופיפי32
פסי מדף33

Made with FlippingBook - Online Brochure Maker