מגזין 246 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

חדשות מהעולם

יוניליוור: נגיף קורונה גרם לירידות בעסקי הגלידה , יוניליוור לא רשמה צמיחה במכירות. 2020 ברבעון הראשון של היצרנית של גלידת בן אנד ג׳ריס ומוצרים רבים אחרים, דיווחה מיליארד יורו ברבעון הראשון של 12.4 על הכנסות בהיקף של לעומת הנתונים של השנה שעברה, 0.2% השנה, עלייה של וזה רק הודות להשפעה החיובית של רכישותיה. 4.4- ל 1.7%- מכירות חטיבת המזון והכיבוד של החברה ירדו ב מיליארד יורו 4.52 מיליארד יורו, לעומת הכנסות הנטו של באותה תקופה אשתקד. הצניחה המשמעותית ביותר בנפח המכירות נרשמה בקטגוריית הגלידות של יוניליוור, מאחר שהמכירות העונתיות של צריכה מחוץ לבית הושפעו מסגר הקורונה ומכך שהמפיצים סירבו לקנות גלידות לאור חוסר הוודאות שאופף את שוק התיירות. עם זאת, ירידות אלה במכירות התאזנו על ידי העלייה בצריכה הביתית של מוצרי החברה בשווקים מסוימים, ובייחוד בארצות הברית ובאירופה, שם נרשמה צמיחה במכירות הרטבים והמזון. מותג קנור של החברה רשם צמיחה חד מספרית בעוד שמותג הלמנ׳ס רשם צמיחה דו ספרתית. ״דפוסי הביקוש משתנים. רשמנו עליות במכירות מוצרי ההיגיינה והמזון לבית, ועצירה כמעט מוחלטת של מוצרים לצריכה מחוץ לבית, עצירה שמשפיעה בעיקר על עסקי הגלידה והמזון שלנו״, אמר אלן ג׳ופ, מנכ״ל יוניליוור. היחידה שפתרה את המשוואה - איך רשת קרוגר הצליחה להפוך את שירותי המשלוחים שלה לרווחיים המוחות הטובים ביותר בתחום קמעונאות המזון האמינו ששירותי משלוחי המזון לא יכולים להיות רווחיים ואז הגיעה הרשת האמריקאית הגדולה קרוגר, והוכיחה לכולם כמה הם טועים. במשך שלוש השנים האחרונות, קרוגר חידדה ושיפרה את המערך התפעולי שלה ואת היכולות הרב ערוציות, ההתאמה האישית וניתוח הנתונים שלה, והאיצה את ההתפתחות

הטכנולוגית שלה. הנה כמה מהפעולות שהרשת נקטה בהן כדי שהיא תוכל להציע משלוחי מצרכים ומזון ואפילו להרוויח . היא הפכה כמה שיותר מתהליכי המחסנים ומרכזי 1 מהפעילות: ההפצה שלה לאוטומטיים, כולל רובוטים ורכבים אוטונומיים. . היא יצרה רשת של מיקרו-מחסנים מקומיים. 2 . היא הקימה שרשרת אספקה שנעזרת בבינה מלאכותית 3 . היא המשיכה להציע מחירים תחרותיים 4 ובלמידת מכונה. בחנויות הפיזיות אבל לא הציעה את המבצעים וההנחות גם לקונים בחנות האונליין שלה. (חומר שמופק מצמח המריחואנה) לחיות מחמד CBD מוצרי הפכו לטרנד של ממש בארצות הברית, שם יותר ויותר צרכנים בעצמם. CBD משתמשים במוצרי מסך כל 3-5% לחיות מחמד יהוו CBD לפי נילסן, מוצרי ה- , וקרוב לרבע מבעלי חיות המחמד 2025 מכירות הקטגוריה עד לעצמם, לחיות המחמד שלהם או CBD משתמשים במוצרי מהבוגרים האמריקאים 26% לשניהם גם יחד. ליתר דיוק, קרוב ל- - מחציתם קונים אותם CBD בעלי הכלבים משתמשים במוצרי בשביל עצמם ובשביל הכלבים שלהם, ומחציתם קונים אותם רק לעצמם. לחיות מחמד נועדו להשפיע על בעלי החיים CBD מוצרי במצבים שונים. אחת מרשתות המזון שמציעה מוצרים אלה סניפים במדינת ויסקונסין, 32 היא פסטיבל פודס, שמפעילה לכלבים במחלקת המזון לחיות מחמד. CBD ומוכרת חטיפי הרשת העצמאית, שנמצאת בבעלות העובדים, מציעה שלושה סוגים של מוצרים עם שלושה סוגים של השפעות: הירגעות, הקלה והתעוררות. ״למרות שעדיין יש חששות וחוסר ודאות באשר לתקנות החוקיות צומחים כמו פטריות אחרי הגשם CBD של החומר, מוצרי ה- בתחום חיות המחמד״, אמרה מריה לנג, סמנכ״לית יוזמות אסטרטגיות בנילסן. לכלבים בפרט וחיות מחמד בכלל? CBD כנראה שכן

5 2020 אוגוסט | 246 גליון | קופה רושמת