מגזין 250 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

חדש על המדף ריאיון עם מנכ"ל מונסטר אנרג'י ישראל

גדי שפר

מה אומרים הקונים על המוצר החדש? הצרכנים מצביעים ברגליים ומאוד אוהבים את המוצר, שנמצא על המדף רק כחודש וכבר הגיע להיקף מהמכירות. 25% של כ- מהי התפיסה השיווקית שעומדת מאחורי המוצר? לכל משקה של מונסטר יש סיפור מיוחד שמופיע על הפחית. הסיפור של מנגו לוקו הוא החג המקסיקני יום המתים, שמתקיים בסוף אוקטובר והמשקה המיוחד הזה מקבל חלק מרכזי בחגיגה. מה מבדל את המוצר ממוצרים אחרים שנמצאים היום בשוק? בשונה ממשקאות אנרגיה אחרים, מנגו לוקו עשוי מתערובת האנרגיה הייחודית של מונסטר בתוספת מיץ מנגו אמיתי, שנותן טעם אותנטי עם מרקם עשיר. כאחד הטעמים המועדפים בעולם, החלטנו להציע אותו לקהל שלנו שמעריך חדשנות, גיוון ואיכות. מה חשוב לך להעביר לקמעונאי לגבי המוצר החדש? העיצוב של מנגו לוקו הוא חגיגה על מדף המשקאות. בנוסף, טעמו הייחודי מושך קהל חדש וקיים כאחד. מנגו לוקו מציע טעם חדש ומרענן לצרכנים ומגדיל מכירות. למה יצאתם עם המוצר הזה דווקא עכשיו?

פוקסטרוט מרקט

של אוכל מוכן, שכולו מוכן במקום מדי יום ביומו במטבח של הסניף. בין היתר, אפשר למצוא ברשת תבשיל טופו, אטריות ראמן יפניות, קערות של אוכל מזרח תיכוני וכן מאכלים איטלקיים.

המגוון כולל מותגי בירה מקומיים דוגמת סנאט ביר, ירקות ירוקים ממותג שמפעיל חממה בבולטימור, מרילנד, ופשטידות של מותג שמפעיל מאפייה בעיירה קפיטול הייטס, מרילנד. מגוון הבירות והיינות בחנות נבחר בקפידה על ידי סומלייה מקצועי שמועסק על ידי החברה. קהילתיות פוקסטרוט משתמשים בתוכנה שפותחה על ידי המחלקה הטכנולוגית שלה ונועדה להקל על החברה לעבוד עם יצרנים קטנים יותר. התוכנה מעודדת ומקלה על חברות מקומיות להציע את הסחורות שלהן לפוקסטרוט באמצעות תוכנית מיוחדת שהוקמה על ידי החברה, לדברי לה-ויטולה. בזכות התוכנית, בסניף החדש מוצעים מוצרים של אחת המאפיות הצעירות בעיר שזכתה בכמה פרסים מקומיים, גלידת בוטיק של יצרנית מקומית, וגם מותג קפה מקומי. ״לכל מוצר יש סיפור וכל אחד מהמוצרים נמצא כאן מסיבה כלשהי ונבחר בקפידה״, הסביר לה-ויטולה.

חנות מזון שאפשר

להירגע בה אזור הישיבה המרווח בסניף נמצא בקדמת החנות - מקום מרכזי שנועד להזמין את כל הלקוחות להישאר, להירגע ולבלות זמן בחנות. בנוסף, בכל שולחן הותקן גם שקע חשמלי כדי לעודד אנשים להישאר ולעבוד. תוכניות לעתיד הסניף החדש, שנפתח בשכונה יוקרתית בוושינגטון, הוא הראשון מארבעה שהחברה מתכננת לפתוח בעיר השנה. הסניף השני כבר נמצא בשלבי הבנייה והשיפוץ האחרונים וייפתח כבר במהלך חודש מרץ. לה-ויטולה אמר שהוא מתכנן לפתוח את שני הסניפים הנוספים של הרשת בעיר עוד השנה וגם הודיע לאחרונה מיליון דולר, כדי 42 שהחברה גייסה לממן את הצמיחה שלה. עקב כך, היא תרחיב את פעילותה גם בשיקגו ובטקסס במהלך השנה.

מזון טרי, מוכן במקום החנות החדשה מתאפיינת במגוון רחב

23 2021 מרץ | 250 גליון | קופה רושמת