מגזין 252 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

חדשנות מוצרית הרבה יותר מקפה: הקפאין מככב באינספור משקאות אנרגיה חדשניים

משקאות האנרגיה עולים על גל הפונקציונליות ורוצים גם לעורר את הצרכנים וגם לתת להם ערך בריאותי

שוק המשקאות שמכילים קפאין הוערך מיליארד דולר וצפוי 200 ביותר מ- 2019 בין 7% לגדול בקצב של כמעט , לפי חברת המחקר גרנדוויו. 2025 ל- המודעות הגוברת ליתרונות של משקאות הקפאין, כמו שיפור המטבוליזם והכוח, מגדילה את הביקוש למוצרים אלה ובכך מעצימה את צמיחת השוק. בנוסף, גם קצב החיים המהיר והמודעות הבריאותית הגוברת תורמים לא מעט לצמיחת הקטגוריה. כדי לבדל את עצמן בשוק הצפוף, היצרניות של משקאות האנרגיה מחדשות עם פורמולות שלא רק נותנות לצרכנים אנרגיה, אלא גם יתרונות נוספים. הנה כמה דוגמאות לחידושים האחרונים בשוק משקאות האנרגיה. ריף המשקה החדש של מותג משקאות האנרגיה ריף הוא משקה אנרגיה מוגז שמתאפיין במרכיבים מעוררים

הקפה עשיר בערכים תזונתיים בנוסף על הקפאין הטבעי שבו, זה עורר בנו השראה להוסיף משקה אנרגיה ייחודי לקו המוצרים שלנו.״

מהצומח, וכן במרכיבים שמחזקים את המערכת החיסונית. המשקאות מיוצרים משאריות של ייצור קפה מזן מקסקרה, שאחרת היו נזרקות לפח. המשקאות גם מכילים נוגדי חמצון מצמחים כמו סמבוק שחור, וויטמין סי. המשקאות של ריף לא מהונדסים גנטית, מיוצרים בשיטות שלא מזהמות מ״ג קפאין 120 את הסביבה ומכילים לפחית. ״אנחנו בריף אוהבים קפה אבל לא אוהבים את ההשפעה של הקפה על הסביבה״, אמר פול רברס, מייסד שותף ומנכ״ל ריף. ״כשגילינו שפרי

פפסיקו פפסיקו השיקה את מאונטן דיו רייז אנרג׳י - משקה אנרגיה חדש שנועד להציע זריקת מרץ מנטלית ותמיכה למערכת החיסונית, לדברי החברה. המוצר החדש לא מכיל תוספת סוכר 25 מ״ג קפאין, 180 אבל כן מכיל קלוריות, ויטמין איי וסי, נוגדי חמצון, אבץ ומיץ פירות. המשקה מגיע בשישה טעמים: רימון, תפוז, תות-מלון, טרופי,

20 2021 מאי | 252 גליון | קופה רושמת