מגזין 252 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

חדשות

חדשות מהארץ 0.6% המדד מזנק - המחירים לצרכן עלו ב- במרץ המשק הישראלי מתעורר מחדש אחרי שנת הקורונה 0.6% ובתגובה, מדד המחירים לצרכן זינק בשיעור של , אז 2019 בחודש מרץ - השיעור הגבוה ביותר מאז מאי . הזינוק בולט עוד יותר לאור העובדה 0.7%- עלה המדד ב המדד היה שלילי דווקא. 2020 שבכל שנת לפי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, התחומים שבהם המחירים עלו בשיעור הגבוה ביותר הם ענף , תחבורה 2.2% , תרבות ובידור עם 5.8% ההלבשה, עם .0.6% ודיור עם 0.8% , ריהוט וציוד לבית עם 0.9% עם לעומת זאת, התחום שבו נרשמו ירידות המחירים החדות .1.5% ביותר הוא פירות וירקות, עם ירידה בשיעור של מה שאפשר להסיק מעליית המדד הוא, הביקושים למוצרים ולשירותים במהלך החודש הראשון שבו בוטלו לא מעט הגבלות קורונה, היו גבוהים. 0.8%- לפי נתוני הלמ״ס, מדד המחירים לצרכן עלה ב , המדד עלה 2021 ומרץ 2020 מתחילת השנה ובין מרץ .0.2%- ב

זהו שיתוף הפעולה הראשון בין שתי החברות מאז שפפסיקו העולמית רכשה את סודהסטרים, והוא משווק עם הצהרה אקולוגית ברורה: ההכנה הביתית של משקאות מפחיתה את השימוש המזהם בבקבוקי הפלסטיק של משקאות. זאת, בנוסף לנוחות של היכולת להכין את המשקה בבית. מ״ל, שמסוגל 440 המחיר של בקבוק תרכיז בנפח של 19.90 להכין עד תשעה ליטרים של משקה מוגז, עומד על שקלים. בשלב זה, ישראל היא אחת המדינות היחידות שבהן מושקים התרכיזים של פפסי והם מיוצרים במפעל של סודהסטרים באשקלון. המפעל מייצא כרגע את התרכיזים הללו לאירופה ואוסטרליה, שם הייתה עלייה של עשרות אחוזים במכירות המוצרים של החברה, זאת לדברי סודהסטרים. "גיל צרכני הסודה הולך ויורד משנה לשנה בהתאם סטלה קריוף, מנכ"לית Ynet- לטרנד הבריאות״, אמרה ל ומשפחות צעירות, 30 סודהסטרים ישראל. ״צעירים בני עם או בלי ילדים, הם המאמצים החדשים של טרנד שתיית הסודה. השקת משקאות הפפסי היא אבן דרך משמעותית במשימה של סודהסטרים, לאפשר לצרכנים שלנו את המבחר הטוב ביותר של טעמים תוך כדי שמירה על הסביבה". כמו פטריות אחרי הגשם: הארנקים הדיגיטליים צצים בכל מקום בקמעונאות למרות שכבר שנים הארנקים הדיגיטליים מתפשטים במהירות במדינות רבות בעולם, בישראל הם התקדמו - התקן EMV בקצב איטי. אלא שעכשיו, הודות למעבר ל- המתקדם והטכנולוגי לאבטחת עסקאות בכרטיסי אשראי - המפץ הגדול סוף סוף מגיע גם לישראל ושוטף את תחום הקמעונאות. שופרסל כבר חברה עם אפליקציית פייבוקס של בנק דיסקונט ולאחרונה, רשת רמי לוי השיקה את הארנק הדיגיטלי שלה, לאחר שערכה פיילוט בקרב העובדים שלה. הארנק של רמי לוי כבר מסמן את ההתפתחויות הצפויות לנו ומציע שירותים פיננסיים מגוונים שהם מעבר לתשלום רגיל, כמו פריסת עסקה לתשלומים. נוסף על שתי האפליקציות האלה, גם בנק הפועלים וכאל, בנק לאומי וכל חברות כרטיסי האשראי מציעים אפליקציות תשלומים מקוונות. נוסף על כל אלה, גם חברות בינלאומיות מגיעות לשוק הישראלי ובראשן אפל-פיי, שכבר נמצאת בדרכה לארץ. כעת, צפוי שההתפתחות המהירה בתחום תאפשר פיתוח של אפליקציות תשלום באמצעות הנייד, שיאפשרו לצרכנים לצאת לקניות בלי הארנק הפיזי.

התרכיזים להכנה ביתית של סודהסטרים בטעמי משקאות פפסי, הושקו בישראל החברה הישראלית סודהסטרים, שנרכשה על ידי פפסיקו מיליארד דולר, משיקה 3.2 לפני כשלוש שנים תמורת בישראל תרכיזים בטעמי משקאות פפסי לייצור ביתי של משקאות מוגזים. בקבוקי התרכיז מגיעים בטעמי משקאות פפסי המוכרים - פפסי קולה, פפסי מקס, מירנדה, סוון-אפ ופרי סוון-אפ.

4 2021 מאי | 252 גליון | קופה רושמת