מגזין 257 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

מגמות בקמעונאות

מה עושות הרשתות הגדולות כדי לצמצם את השימוש בפלסטיק?

מיליון טונות של פלסטיק 8 לפחות מגיעים לאוקיינוסים מדי שנה, כך לפי האיגוד הבינלאומי לשימור הטבע, וזה בלי לקחת בחשבון את הפלסטיק שמזהם את הסביבה היבשתית. לאור המודעות הסביבתית הגוברת לנזקי הפלסטיק, רשתות השיווק מחפשות שיטות מחזור חדשות שיפחיתו את ההשפעה הסביבתית שלהן. שקיות הפלסטיק מובילות בראש רשת השיווק מאייר משתפת פעולה עם יצרנית החומרים דאו לפיתוח של טכניקה חדשה למחזור שקיות פלסטיק, והפיכתן לחומר שממנו עשוי מגרש החניה של הרשת. האספלט של מגרש החניה של מאייר עשוי מפולימר ממוחזר ועושה שימוש ק״ג של פלסטיק 5,500- ביותר מ 944,000- ממוחזר, שהוא שווה ערך ל שקיות פלסטיק. ״זאת שותפות מרגשת מתחילתה ועד סופה, ודוגמה מצוינת לאופן שבו הפלסטיק שמשמש לשמירה על בטיחות וטריות המזון, יכול לקבל חיים חדשים כתשתית, כמו מגרש חניה״, אמר סי.ג׳יי דובואה, מנהל פיתוח בדאו. מחזור חדשות שמקטינות את ההשפעה שלהן על הסביבה הרשתות מחפשות ומוצאות שיטות

בתוך כך, ענקית הקמעונאות אמזון עושה צעדים משמעותיים להפיכת שירות איסוף ההזמנות והמשלוחים שלה ליותר ידידותי לסביבה. כפי שדיווחנו בגיליון הקודם, החברה השיקה אריזות מתמחזור לאיסוף של הזמנות, ששומרות על הטמפרטורות של מוצרים קפואים ומצוננים. פריטים שנשלחים מרשת אמזון פרש והול פודס מגיעים עכשיו באריזה מבודדת עשויה מנייר ממוחזר, ללא פלסטיק כלל. האריזה החדשה גם נוחה יותר למחזור. מחזור אוטומטי אסטרטגיה נוספת להקטנת ההשפעה של פלסטיק על הסביבה היא מכונות אוטומטיות למחזור. המכונות הן אידיאליות לחנויות שבהן יש תנועה ערה במיוחד, ובהן הלקוחות קונים וגם שותים מבקבוקים או ממיכלים אחרים. חברת אולינס עיצבה מכונה לאיסוף ק״ג 1,500- בקבוקים שיכולה להכיל כ של חומר ממוחזר בכל שנה. המכונות של אולינס גם מגיעות עם מסך וידאו, שיכול לשמש את החנות הקמעונאית לצרכי שיווק. מוקדם יותר השנה, חברת המשקאות פפסיקו יצרה שותפות עם אולינס כדי לצאת עם תוכנית פיילוט בסניף של רשת סייפוויי. התוכנית המוצלחת הורחבה וכוללת היום ארבעה סניפים של אלברטסונס וסייפוויי. ״כדי לפתור את המשבר באוקיינוסים, עלינו להתמקד בדרך שבה מייצרים פלסטיק ומטפלים בו ביבשה״, מסביר סטפן רנסטראנד, נשיא ומנכ״ל חברת טומרה הנורווגית, שגם היא מייצרת מכונות מחזור אוטומטיות. , טומרה מעריכה שהמכונות 2025 עד מיליון טון של 8 שלה ימיינו יותר מ- פלסטיק בשנה ברחבי העולם. כבר מיליארד מיכלי 40 היום הן אוספות משקה משומשים בשנה.

כל הפלסטיק הממוחזר ששימש לבניית מגרש החניה הגיע מלקוחות מאייר דרך תוכנית המחזור של הרשת. מאייר הציבה פחים לאיסוף שקיות מחוץ לכניסה של כל אחד מסניפיה, שם לקוחות יכלו להיפטר משקיות נקיות ויבשות, וניילון נצמד. השנה, מאייר טון של 2,700- מצפה למחזר יותר מ פלסטיק. להיפטר מפסולת האריזות גם וולמרט מנסה לשפר את השימוש שלה בפלסטיק. הרשת הודיעה שבכוונתה להפחית את השימוש שלה . ״אנחנו 2025 עד 15% בפלסטיק ב- מאמינים שהיעד הזה, כמו גם יעדים ירוקים אחרים שקבענו לעצמנו, יניע את העסק שלנו לכיוון שהוא טוב יותר לכדור הארץ וטוב גם לעסקים, על ידי כך שהוא ייתן לצרכנים את מה שהם אוהבים בלי שזה ילווה בדברים שהם לא אוהבים״, אמר נשיא ומנכ״ל וולמרט, דאג מקמילון. הרשת מתכננת להפחית את השימוש שלה בפלסטיק על ידי הגברת השימוש בחומרים ממוחזרים, הפסקת השימוש בחומרים לא חיוניים, עיצוב מחדש של אריזות המותג הפרטי שלה ובחינה של מודלים לשימוש חוזר.

26 2022 ינואר | 257 גליון | קופה רושמת