מגזין 260 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

התנהגות צרכנים מהצרכנים מצפים שעסקי המזון 87% יחוללו שינוי ויגנו עליהם ועל העולם

משני סקרים נפרדים עולה

שהצרכנים סבורים שפעילות ידידותית לסביבה של רשתות השיווק והקמעונאים היא חובה ולא רשות מספר הולך וגדל של צרכנים מאמינים שענף הקמעונאות והמותגים חייבים לקחת את המושכות לידיהם ולעזור ליצור עולם אקולוגי יותר, כך לפי מאמינים 87% מחקר חדש. למעשה, שזאת האחריות של החברות להגן על העולם ועל בני האדם שחיים בו. הסקר בחן את הגישות של צרכנים בארצות הברית, בריטניה, צרפת, 85% גרמניה והולנד. בין המשיבים, אמרו שעל המותגים למצוא פתרון לבעיות האקולוגיות מכיוון שהם 78% קשורים לבעיה באופן ישיר, ו מאמינים שרשתות שיווק ומותגים לא עושים מספיק כדי לחולל שינוי. לא 72% באשר לשימוש בפלסטיק, מרוצים מכמויות הפלסטיק באריזות המזון שהם לוקחים איתם הביתה מאמינים שעל הסופרמרקטים 86% ו להפחית את כמות אריזות הפלסטיק 62% שהם מוכרים. בנוסף, מהמשיבים אמרו שרשתות השיווק צריכות להיות האחראיות הישירות להפחתת פסולת הפלסטיק. לפי הסקר אפשר להבין שגם למותגים וגם לרשתות השיווק יש הזדמנות לעשות ולא רק לדבר בכל הנוגע מהנסקרים 65% לקיימות, כאשר מוכנים לעבור לקנות בחנות מזון קמעונאית שתהיה מחויבת לאריזות מקיימות שלא מכילות פלסטיק.

הצרכנים גם מוכנים לשלם יותר על אמרו 63% מוצרים מקיימים, כאשר שהם מוכנים לשלם יותר על מוצר או שירות שעוזר באופן פעיל להגן על הסביבה. ״המחקר החדש הזה מראה שלמותגים שלוקחים תפקיד מנהיגותי ומציעים חלופות ירוקות לפלסטיק, יש הזדמנות אדירה לא רק לחולל שינוי לטובה אלא גם להשפיע על הצרכנים בעזרת אריזות מקיימות״, אמר טרוי סוופ, מייסד-שותף ומנכ״ל החברה הבינלאומית לטכנולוגיה לייצור חומרים, פוטפרינט. הצרכנים שהכי חשובות להם הפרקטיקות העסקיות המקיימות והמילניום, והם Z שייכים לדור ה חווים הכי הרבה חרדות ולחץ בגלל מדור הבייבי 68% שינויי האקלים. כ בום חוששים מהאופן שבו הפעולות שלהם היום ישפיעו על דורות העתיד, 72% מדור המילניום, 77% לעומת . Z מדור ה- 74% ו- X מדור ה- 2022 מסקר נפרד, שנערך בתחילת ובו השתתפו צרכנים אמריקאים, עולה שכמעט מחצית מהמשיבים מאמינים שהאחריות של יישום פרקטיקות מקיימות נחה על כתפי הקמעונאים והיצרנים, ולא על הצרכנים היחידים והממשלות. הסקר גם הראה שלצרכנים מאוד חשוב לקנות בדרכים מקיימות, והם רוצים לדעת שהכסף שהם מוציאים בחנויות הולך לחברות שעושות את הדבר הנכון ועוזרות לסביבה. יותר

- אמרו 53% ממחצית מהנסקרים - שהם מוכנים להפחית את תדירות השימוש במוצר או בחנות אם יגלו שהחברות לא פועלות בדרכים אמרו שיפסיקו את 18% מקיימות, ו השימוש במקרה שכזה. מהצרכנים אמרו שהם 70% בנוסף, יותר על 5% מוכנים לשלם לפחות מוצרים שיכולים להוכיח שכל שרשרת האספקה שלהם היא מקיימת - למרות שהמחיר הוא המחסום הכי .) 55% שכיח לקניות מקיימות ( ויש מי שמקשיב. רשת השיווק מאייר שמה לה למטרה למצוא יותר מוצרים מקיימים - ממזון לחיות מחמד ועד מוצרים לבית - שאותם תוכל למכור בסניפיה. הקמעונאית העצמאית, ניו סיזונס מרקט, הודיעה לאחרונה שהיא מחוללת שינוי משמעותי לקראת פעילות מקיימת יותר, כולל אריזות מוצרים ללא פלסטיק. בתוך כך, גם וולמרט, אמזון וטרגט עומלות על הקמה של חנויות יותר מקיימות ומשלבות מרכיבים כמו תאורת לד חסכונית, חומרי בניין ממוחזרים ופנלים סולריים. אבל המסקנה הכי משמעותית שאפשר להפיק מהסקר הזה לגבי אחריות תאגידית היא שהצרכנים מאמינים שיש לענף הקמעונאות 90% עוד הרבה עבודה. יותר מ מהמשיבים שעל הענף הקמעונאי להמשיך לשפר את הפרקטיקות שלו והצריכה האנרגטית של החנויות.

31 2022 מאי | 260 גליון | קופה רושמת