מגזין 269 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

מגמות בקמעונאות

הכל כדי לשדרג את החוויה: סניפי רשת לואוז פודס ממוקדים בבידור ומשמשים גם כמסעדה לפני קצת פחות מעשור, רשת השיווק האמריקאית הוותיקה לואוז שינתה את הדרך שבה היא מוכרת מזון. זו התוצאה

משתמשים הקונים.

חדשים של אינפלציה. במקביל, רשתות השיווק הגדולות מרחיבות את הפעילות שלהן וממשיכות לשדרג את החידושים הדיגיטליים שלהן, וזה מגדיל את ציפיות הצרכנים מחוויית הקנייה שלהם, גם בחנויות וגם באונליין. לואו עדיין סומך על הגישה הבידורית הוא מאמין שהחברה שלו צריכה גם לאמץ חידושים טכנולוגיים כדי לתמוך באסטרטגיה שלה. בשבילו, חשיבה דיגיטלית היא לא רק טכנולוגיה, אלא הרצון של רשת השיווק להיות נוחה ורלוונטית יותר לקונים שלה, להשתמש בעובדיה בדרך הטובה ביותר ולשפר את יעילות התפעול שלה. משיקים אפליקציה חלק גדול מהגישה החדשה של לואוז משתקף באפליקציה החדשה שלה. האפליקציה, שהושקה באוקטובר האחרון, שונה לחלוטין מקודמתה. בעוד שהגרסה הקודמת נועדה לאפשר קניות אונליין, האפליקציה החדשה מתאימה לשימוש בכל ערוצי הקנייה. הטכנולוגיה המשודרגת כוללת שלושה מצבים לבחירה - קנייה בחנות, איסוף הזמנה ומשלוח - שמשקפים את שלושת ערוצי הקנייה שבהם של הרשת, שהפכה להיות חלק בלתי נפרד מזהות המותג. אבל,

שנים מיום היווסדה, 60 אחרי יותר מ רשת השיווק מפעילה עשרות סניפי סופרמרקט, כמה מינימרקטים וגם מותג דיסקאונט. היה לה בסיס לקוחות מאוד נאמן שאהב את הניקיון והנוחות שהחנויות מציעות, אבל שתי התכונות הללו לבדן לא היו עוזרות ללואוז להצליח ככל שהתחרות הלכה וגברה. כדי לבדל את עצמה, החברה יצרה סוג חדש של חנות שמטרתה להפוך את הקניות לחוויית בידור. לואוז פתחה בסניפים שלה מסעדות, בר לבירות מיוחדות ואפילו עמדה לייצור נקניקיות במקום, ובתוך כך גם אפשרה לקונים לקנות פירות וירקות ואז לקחת אותם לעמדה, שבה חתכו להם אותם בכל צורה שירצו. האסטרטגיה שלנו היא פשוטה: לא ״ , אמר טים ״ להיות סופרמרקט רגיל האסטרטגיה שלנו ״ לואו, נשיא לואוז. היא להיות חברת בידור שגם נותנת . ״ לאנשים חוויות אוכל נפלאות האסטרטגיה של הרשת הייתה יקרה ולקח הרבה זמן להוציא אותה לפועל, אבל ראשי החברה סברו שהיא הכרחית לאור התחרות הקשה. השנים חלפו, ודברים רבים השתנו. עכשיו, לצד התחרות הקשה, לואוז הייתה צריכה להתמודד גם עם קונים שעברו מגפה עולמית ועם שיאים

המבנה הזה, שמאפשר לקונים לבחור את ערוץ הקנייה שמתאים להם ומשתמשות בו גם רשתות שיווק מובילות אחרות, מוכיח כמה חשוב היום לקמעונאים להקל על הצרכנים לעבור בין ערוץ קנייה אחד למשנהו. הקונים שעושים שימוש בכמה ״ ערוצים, שווים הרבה יותר מהקונים , אמר ״ שמשתמשים רק בערוץ אחד ניק ברטמן, מנהל בכיר בתחום קמעונאות המזון. (בחנות), in-store תחת לשונית ה משתמשים יכולים לראות קופונים דיגיטליים ולמצוא את המדף שבו נמצאים המוצרים בהנחה. סורק ברקוד מציג מידע על כל מוצר ומוצר, וכלי ליצירת רשימה מאפשר ללקוחות להוסיף ולמחוק פריטים בקליק, ואפשר גם לשתף את רשימת הקניות עם כמה משתמשים.

14 2024 יוני | 269 גליון | קופה רושמת