מגזין 269 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

מגמות בקמעונאות

האם אמזון הצליחה ליצור פורמט סופרמרקט מוצלח יותר? בתחילת אוגוסט, אמזון הודיעה שמודל החנות החדש שלה, זה שיחליף את מודל רשת פרש שלא כל כך הצליח, מציע שיפורים משמעותיים

האם אמזון יכולה להצליח עם הפורמט החדש שלה? ובכן, בענף כל כך תחרותי, הבידול הוא מרכיב חיוני. עם זאת, לא נדרש מאמזון להמציא מחדש את תחום קמעונאות המזון, וכבר עומדים לזכותה הקשרים ההדוקים שיש לה עם מיליוני צרכנים במערך הקמעונאי העוצמתי ובמועדון החברים שלה, אמזון פריים. מעבר לכך, היא גם יכולה להציע מחירים נמוכים יותר מהמתחרות הישירות שלה, כמו הרשתות קרוגר ואלברטסונס. מה עוד התחדש בסניפים? שני הסניפים המשופצים מציעים מוצרים חדשים, 1,600- עכשיו יותר מ כשהמחלקות שבהן מגוון המוצרים גדל באופן המשמעותי ביותר הן מוצרי החלב, החטיפים, מוצרים לבית, מוצרי

הפנאי, חנות דונאטס וקפה, וגם קופות בשירות עצמי בכניסה. למרות שכל המאפיינים הללו לא נשמעים ייחודיים או מרגשים במיוחד, הם בכל זאת שיפור משמעותי כשמשווים אותם לגרסה הראשונה של רשת אמזון פרש, שהבעיה המרכזית שלה הייתה שהיא התמקדה בעיקר בטכנולוגיית קופות בעוד שהמגוון שהיא הציעה היה דל מדי. ואכן, שלוש שנים אחרי שאמזון פרש הושקה, עושה רושם שאמזון חזרה לקו ההתחלה ועכשיו היא מקימה מחדש את הקונספט של סופרמרקט בשירות עצמי. לדברי טוני הוגט, סמנכ״ל בכיר לחנויות מזון של אמזון ברחבי העולם, החברה כבר החלה לשפץ עוד כמה סניפים ותמשיך לשפץ עוד ועוד סניפים בעתיד הקרוב.

למרות שפרש, רשת הסופרמרקטים של אמזון שהוקמה לפני כשלוש שנים, לא נחלה הצלחה, כולם כבר יודעים שאת אמזון לא כדאי להספיד מוקדם מדי. נכון, לאמזון יש כיסים מאוד מאוד עמוקים. אבל חשוב יותר מזה, היא יודעת איך להתמודד עם כישלונות ולמנף אותם כחלק מהחדשנות שלה, וזה בדיוק מה שהיא עושה עכשיו, עם הלקחים שהפיקה מכישלונה של רשת אמזון פרש. בשלב הראשון, הרשת שיפצה ועיצבה מחדש שני סניפים של אמזון פרש. התאורה חמה ונעימה, מחלקת הירקות מחופה בפאנלים דמויי עץ ויש תצוגות מיוחדות לילדים. בכל סניף גם יש אזור ייעודי למוצרים שמתאימים לפעילויות של בידור ביתי ולצריכה ביתית בשעות

20 2024 יוני | 269 גליון | קופה רושמת