כיוון חדש - המגזין לאזרח הותיק רעננה מאי 2025 - גיליון 335

בישולאה

לאה קליין מאת: 

09-7720707. בטל והרשמה פרטים שלנו הווטצאפ לקבוצת הצטרפו רעננה 114 ההגנה , ופנאי כושר תרבות מרכז מוזמנים לשבוע ניסיון ללא תשלום/התחייבות גם במוצ"ש חברותא נפגשים ונהנים פרטים בקרוב... "מרגיש לי אומנות" אירוע סוף שנה של חוגי האומנות 17-19/7/25 שייט נהרות – דנובה בשיתוף בחברת "בשביל הזהב" 21/5/25 יציאה בתאריך חדש TED הרצאות כישרון ❤ השראה ❤ פרויקט ❤ מיזם ❤ יש לך רעיון מעוניינים לשתף בהרצאה קצרה 0524045947 . פרטים והרשמה בטל בקרוב... טיול ליום לתל אביב ❤ סיורי מוזיאונים טיול שביל ישראל. ❤ מועדון ברידג' ההגנה קורס מודרך ❤ משחק מודרך ❤ תחרויות להשכרה אולם לאירועים פרטיים / ימי הולדת כולל כל הציוד ! אצלנו אתם במרכז מרכז תרבות כושר ופנאי 09-7720707 , רעננה 114 ההגנה העמותה למען האזרח הוותיק רעננה מרכז תרבות כושר ופנאי חוויות ❤ השראה ❤ חדשנות חדר כושר חדיש

תחתיות ארטישוק ממולאות בשר (קפוא) גר בשר טחון 500 ❱ קישוא 1 ❱ שיניי שום 3-2 ❱ ביצה 1 ❱

כף גדושה פירורי לחם 1 ❱ חופן פטרוזיליה קצוצה ❱ כפית אבקת מרק 1 ❱ פלפל. ❱

לגרד קישוא בפומפייה דקה, לרסק את השום, לקצוץ דק את הפטרוזיליה, לערבב את כל החומרים, ליצור כדורים. לשים כל כדור בתחתית של ארטישוק.

לרוטב: כפות שמן זית 4 ❱ מיץ מלימון שלם ❱ מקלות סלרי קצוצים 3 ❱ כפית כורכום 1 ❱ שיניי שום שלמות 7 ❱

כפות סילאן 2 ❱ כוסות מים 3 ❱ מלח ופלפל ❱

לערבב הכל. לסדר בסיר רחב את תחתיות הארטישוק, לכסות ברוטב, להרתיח ולהמשיך לבשל כשעה על אש נמוכה. לטעום, לתקן תיבול לפי הטעם.

סלט בורגול וסלק כוס בורגול עבה 1 ❱ סלקים בינוניים (קנוי מבושל) 4 ❱ כוס עלי פטרוזיליה קצוצים ½ ❱ מיץ מלימון שלם ❱ מלח ❱

פלפל ❱ סילן ❱ שמן זית. ❱ (התבלינים – לפי הטעם).

לבשל את הבורגול, לחתוך את הסלקים לקוביות, לערבב את כל החומרים, להוסיף את התבלינים, לטעום, לתקן תיבול.

Cleah1@walla.com

14

05/2025 - 335 רעננה

מחזירים אותם הביתה עכשיו