כיוון חדש - המגזין לאזרח הותיק רעננה יוני 2021 - גיליון 288

"אִישׁ תַּחַת גַּפְנוֹ וְתַחַת תְּאֵנָתוֹ" טיול בעקבות בוסתנים ועצי פרי מיוחדים

בלומה בינשטוק מאת: 

טיול

מקור השם בוסתן, מקום לגידול עצי פרי, צמחי תבלין וירקות, הוא בשפה הפרסית ופירושו מקום שיש בו ריח. בעבר היו הבוסתנים אחד המאפיינים העיקריים של הנוף הארצישראלי, ולכל משפחה היה בוסתן משלה בה גידלו פירות וירקות לשימוש עצמי. עקבשינוי דפוסי החיים נזנחו הבוסתנים והקרן קיימת לישראל לקחה על עצמהאתמלאכתשיקום הבוסתניםהציבוריים.

ממוקם בפאתיה המערביים של ירושלים ויש בו שני מעיינות הנובעים מתוך הסטף: הסלע ומשקים מדרגות חקלאיות. מגדלים שם, כמו בימי קדם, גידולי שלחין המושקים במי המעיינות, ובוסתנים של עצי זית, שקדים וכרמי גפנים שאינם דורשים השקיה. באתר יש גם חלקות ירק המושכרות לתושבי ירושלים המחפשים מקום לנפוש בטבע ולעסוק בעבודה חקלאית כמו בעבר. גן קסום בין הכרמל לים. זהו גן אקלום של עצי פרי אקזוטיים, טרופיים. בוסתן הכרמל: עצי פרי מכל רחבי העולם. יוזם הבוסתן הוא אברהם חסידים מקיבוץ מעגן 110- יש בו כ מיכאל שהגיע עם משפחתו מעירק והם נשלחו למעברה בלב פרדסים ובוסתנים. משאת התחיל לנטוע ולטפל בבוסתן. לאחרונה 1990 נפשו הייתה תמיד בוסתן משלו,ובשנת נפתח הבוסתן למבקרים. הסיור בתשלום והוא כולל סיפורים מרתקים, טעימות והכרת מינים חדשים שלא נראו בארץ. למדרימים יש מקום מקסים בכפר מימון. זהו סיור אצל משפחה שבחצר החצר של אורה: עצי פרי, עשרות מהם נדירים ואקזוטיים. ישנה אפשרות להזמין גם 100- שלה יש כ ארוחה תימנית מקורית המוגשת בפינה קסומה תחת עצי פרי. המקום כשר ולא פועל בשבתות וחגים.

הוא גן פרי שנקרא על שמו של עמרם שושן שהגה את הרעיון בוסתן שושן במושב מצליח ולא זכה לראות את חלומו מתגשם. בגן עצים מקומיים כגון: תאנה, זית, רימון ושקד וכן עצי אגוז, אבוקדו, קרמבולה, פסיפלורה ועוד. ניתן להזמין סיורים מודרכים, הפעלות יצירתיות וקטיף פירות עונתיים. אין פעילות בשבתות וחגים.

הוא פינת חמד שהקים נאג' עבאס לזכרם של הוריו. הגן ממוקם גן אל מונא- בכפר גוליס בבוסתן בו נטע סבו של נאג' עצים לפני שנים רבות. במקום פינות ישיבה, נדנדות, מפלי מים מלאכותיים, מזרקות, פסלים ועוד.

מסלול הליכה באורך קילומטר וחצי במהלכו עוברים ליד עמק המעיינות-פארק קנדה: שתי אמות מים מהתקופה הרומית. בצדי המסלול שפע עצי בוסתן: זיתים, חרובים, תאנים, רימונים וגפנים, כמו גם עצי חורש ים תיכוני, מתקני עיבוד חקלאיים וקברים קדומים. המסלול מסתיים במעיין התמרים שמימיו מתנקזים לבריכה מלאכותית שמסביבה מדשאה רחבת ידיים ועצי דקל שמיתמרים לגובה. Shinbet37@gmail.com

12

05/2021 - 287 רעננה

Made with FlippingBook Digital Publishing Software