כיוון חדש - המגזין לאזרח הותיק רעננה אוגוסט 2026 - גיליון 350

לאה קליין מאת: 

בישולאה

עוף שחום בתנור קילו וחצי כרעיים מחולקים או פרגיות ❱ כפות יין לבן 4 ❱ כפות סויה 4 ❱ כפות סוכר חום 4 ❱ להשרות ברוטב לפחות שעה: תפוחי אדמה קלופים וחצויים ❱ שיני שום כתושות 2 ❱ מעלות כשעה, 190 לאפות בתנור בתבנית מכוסה בנייר כסף בחום דקות. 20 אח"כ להוריד את הכיסוי ולהמשיך לאפות עוד כף דבש 1 ❱ כפות יין לבן 2 ❱ כפות סויה 2 ❱ אפשר לגוון עם רוטב אחר: טורטיות ממולאות בשר טחון ק"ג בשר טחון ולטגן עד שינוי הצבע. להסיר מהאש. 1\2 לטגן בצל גדול קצוץ בשמן קנולה, להוסיף להוסיף צרור פטרוזיליה קצוצה. לתבל בבהרט, מלח, ראס אל חנות, כורכום, כמון. כפות מים. 2 כף קמח ו- 1 להכין צלוחית עם דבק עשוי מערבוב של כפות מתערובת הבשר. לגלגל לגליל. 2-1 להניח על טורטייה אחת לקפל פנימה את שני צדי הטורטייה ולהדביק אותן עם הדבק שהכנו. לטרוף את הביצים עם חרדל, מיונז ומעט מלח. להכנת הציפוי: בקערה נוספת להניח פירורי לחם, שומשום, פפריקה, מלח, כמון, פלפל, שום גבישי. לטבול כל טורטייה בתערובת הביצים ואח"כ לגלגל אותה בתערובת פירורי הלחם. לחמם שמן בסיר עמוק ולטגן.

Cleah1@walla.com

מונדיאל

נבחרת ספרד המנצחת עם הגביע

קולנוע

אבי שיביאק מאת: 

מכל המונדיאלים עד היום היה זה האחרון הכי גדול, הכי מוצלח והכי ריווחי - מיליארד דולר. 10 נרשמו רווחים של כ- 48 השתתפו בו, כמו באולימפיאדה, נבחרות מכל חמש היבשות, ובסך הכול נבחרות. יבשת אירופה הייתה הדומיננטית ביותרת ואכן ספרד זכתה בגביע הנכסף.

משחקים, ממוצע של שלושה שערים למשחק, מאות אנשי 104 שערים הובקעו, 300 שחקנים, יותר מ- 1,000 : קצת נתונים צוות. המשחקים נערכו בארה"ב, קנדה, ומקסיקו. בארה"ב נערכו כל המשחקים משלב רבע הגמר בפני אצטדיונים מלאים עד אפס לכרטיס והאמירו לעשרות אלפים במשחק הגמר, ואפילו מאות 1,000$- מקום. מחירי הכרטיסים משלב רבע הגמר התחילו ב (!) מיליון דולר. פיפ"א, התאחדות הכדורגל העולמית גורפת 3 אלפים במקומות המיוחסים. יש הטוענים שהיה כרטיס שהמכר ב- מיליארד אנשים בתבל וכמיליון וחצי בישראל. 2 מכל כרטיס שנמכר כיד שנייה. במשחק הגמר צפו כ- 20% קוריוז: חברת הביטוח מגדל יצאה בתוכנית חיסכון למונדיאל הבא שייערך בעוד ארבע שמים במרוקו, פורטוגל וספרד שתרצה להגן עם תואר אלופת העולם. במונדיאל הנוכחי הצטיינו בעיקר השוערים האלמונים מארצות אקזוטיות כמו כף ורדה שרבים לא שמעו עליה אפילו ובוודאי אינם יודעים היכן היא ממוקמת על המפה. 22 שערים) וגם מלך שערי כל המונדיאלים במצטבר ( 10 אמבפה, החלוץ הצרפתי, הוכתר כמלך השערים של הטורניר הנוכחי ( שערים). מסי הארגנטינאי עדיין הוכתר כשחקן הטוב בטורניר בשל משחקיו מול אנגליה ומצרים, והוא נחשב בעיני רבים כשחקן הגדול בכל הזמנים. פורטוגל הינה הנבחרת המאכזבת יחד עם גרמניה בעוד שספרד וצרפת הינן המצטיינות. השחקן המאכזב הוא רונאלדו הפורטוגלי. הקהל המצטיין היה הארגנטינאי וגם הנורבגי שהביא את סגנון החתירה הייחודי ליציעים וגם למגרש בניצוחו של הלאנד הויקינג הבלונדיני אשר על התוף. במונדיאל הזה נפרדנו מגדולי השחקנים בעולם: ניימאר הברזילאי, רונאלדו הפורטוגלי ומסי הארגנטינאי שהתחרות ביניהם הלהיבה מיליארדי אוהדים והשביחה את המשחקים. את מקומם יתפסו ימאל הספרדי ואמבפה הצרפתי. במונדיאל הבא בספרד. 2030 להתראות ב Avi1q@walla.com

18

08/2026 - 350 רעננה