זיכרון מהחיים - ספר מתכונים

àÜÞëéá כפיות שמרים יבשים 1 גרם שמרים טריים או 50 כוסות מים פושרים 2 כפית מלח 1 כוס סוכר 1 כוסות קמח לבן 6 כפות טחינה 2 כוס שמן 1 2 1 2

1 4

×ãÞ××ʼnâçØÓ דקות. 10- מערבבים את כל המצרכים במיקסר במשך כ לאחר שהבצק חלק וגמיש מתפיחים כשעתיים עד שהבצק מכפיל את נפחו. חלקים. 6- לאחר ההתפחה מעבירים למשטח מקומח ומחלקים ל יוצרים גלילים וקולעים מהם צמות. דקות. 45- מניחים על תבנית אפייה ומתפיחים עד שהחלה מכפילה את נפחה כ מעלות. 200- דקות לפני האפייה, מחממים את התנור ל 15- כ דקות עד 15-20 , מורחים את החלות במים ומפזרים שומשום. אופים במשך שהחלה משחימה. במידה ורוצים אפשר למרוח על החלה בעודה חמה דבש\ סילאן מדובלל במים.

íÔìßʼn×ßÚ

כפר ורדים | נריה נעה