טעמי הכפר - מתכונים נבחרים של תושבי כפר שמריהו

לינצר-טורטה רות משולם

אופן ההכנה טוחנים את השקדים ומערבבים בקערה עם כל החומרים פרט לריבה. מכסים את הקערה ומכניסים למקרר לכמה שעות. בשני 20 X 30 מרפדים תבנית מרובעת שליש מכמות התערובת, מורחים עליה ריבה ומהשליש הנותר מכינים רצועות ומניחים שתי וערב מעל הריבה. .170 דקות בחום של 50- אופים כ

מצרכים גר‘ חמאה רכה 125 גר‘ קמח 200 גר‘ סוכר 100 ביצים 2 מעט קינמון גר‘ שקדים טחונים 120 ריבת שזיפים