מגזין 235 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

"...קלה להבנה ופשוטה לתפעול..." ...שירות לקוחות מעולה " ופתרון לכל בעיה... מרוצה לוגסי שנים..." 7 כבר "...מרוצה ועובד עם הקופה בורשטיין שנים" 10 כבר "עוזרת בניהול כספים, דו"חות תקופיים, ניהול ספקים, נוח גבריליוק לתפעול..." "מרוצה מאוד. התקדמתי מקופה פשוטה לקופה שירות , omega ממוחשבת איכותי ומקצועי" תומר קופות omega בושרי

חדשות מהעולם

הפתרון שמצליח בגדול: שתי חברות שמוכרות תוצרת מכוערת מרחיבות את פעילותן מיליון דולר, חברת מיספיטס מרקט, שמוכרת פירות וירקות מכוערים 16.5 אחרי שגייסה שסופרמרקטים לא לוקחים, מרחיבה את הפעילות שלה לארבע מדינות נוספות בארצות הברית. חברה נוספת, אימפרפקט פרודוס, הודיעה על פתיחה של עוד מחסן במסגרת התרחבותה לחוף המזרחי. שתי החברות מוכרות תוצרת שנפסלה למכירה ברשתות, במחירים מוזלים בהרבה !30-50%- כשהצלחתן רוכבת על הגל שמתנגד לבזבוז של מזון. כמה מוזלים המחירים? ב החברות פועלות על בסיס שירות מנויים שבמסגרתו מקבלים הצרכנים את המוצרים במשלוח פעם בשבוע. שתי חברות אלה אינן היחידות שמחפשות דרכים להרוויח משוק התוצרת העודפת. חברת האנגרי הארווסט מספקת תוצרת בשמונה מדינות בארצות הברית והסטארט-אפ מוושינגטון, מיליון דולר בקיץ שעבר ומקשר בין חקלאים ועסקים במקום למכור 8.5 פול הארווסט, גייס ישירות לצרכנים. לרשימת החברות שפועלות בתחום אפשר להוסיף גם רשתות קמעונאיות שהקימו תוכניות משלהן לממכר תוצרת מכוערת וביניהן קרוגר, וולמארט והול פודס. הזינוק משלוש מדינות בארצות הברית ליותר מתריסר בתוך ארבעה חודשים בלבד הוא סימן לכך שערכות הארוחות של אמזון נוחלות הצלחה. זהו מהלך נוסף שעוזר לרשת לצבור מידע על הקונים שלה בשווקים שונים, כאשר כל סניף של הול פודס משמש כעת כסביבה ניסיונית בזמן שהרשת בוחנת מהי הדרך הטובה ביותר לערוך את החדירה הבאה שלה לתחום החנויות הפיזיות. למרות שאמזון ממשיכה ליזום מהלכים משמעותיים גם בתחומים אחרים, כולל הרחבה של שירות המשלוחים בתוך יום והפסקה של שירותים אחרים, התוכניות הרשמיות שלה בחזית הקמעונאות נותרות חסויות בזמן זה. מהחברה נמסר שהסקרים שערכה מראים רמת התעניינות גבוהה בערכות להכנת ארוחות ושהדירוג שלהן גבוה בפרמרטרים של טעם ואיכות. ״ההצלחה, וכן הרצון להפוך את השירות לרווחי יותר, הן הסיבות העיקריות מאחורי ההתרחבות לשווקים חדשים״, נמסר מהרשת.. רשתות קמעונאיות גדולות אחרות כולל קרוגר, אלברטסונס, ג׳יאנט איגל ופאבליקס הוסיפו כולן ערכות להכנת ארוחות להיצע שלהן מתוך הרצון לספק לקונים אפשרויות מגוונות יותר של ארוחות. האם קמפבל מסוגלת להמציא מחדש את מוצר הדגל שלה? מותג המרקים קמפבל שרטט מפת דרכים לחימום שוק המרקים, שהתקרר לאחרונה במכירות בשנה שעברה. השינויים שהמותג מתכנן כוללים אפשרויות 4% עם ירידה של מבוססות צמחים ושיפור המתכונים הקיימים. נתח שוק ומיצובה זה 58%- בפלח המרקים הכולל בארצות הברית, קאמפבל מחזיקה ב מעורר את השאלה הבאה: האם המותג מאבד מומנטום בגלל שהחברה לא השקיעה מספיק בקטגוריה ולא חידשה מספיק, או בגלל שהעדפות השוק השתנו וכעת הצרכנים רוצים אפשרויות בריאות וטריות יותר שלא מגיעות בפחית? ״המחקר שלנו מראה שהקשיים הם מבניים יותר בשוק שבו צרכנים מעדיפים אפשרויות בריאות וטריות יותר״, נמסר מהחברה. ובכל זאת, קאמפבל אופטימית וחשפה תוכניות להגברת ההשקעה בחדשנות ובו בזמן להפחתה משמעותית של זמן המחקר והפיתוח. מה בתוכנית? מגוון רחב יותר של מוצרים מבוססי צמחים ודגנים מלאים, וכן מוצרים שאותם אפשר יהיה לצרוך בתנועה ונועדו לצרכנים עסוקים. אמזון מוסיפה ערכות להכנת ארוחות לעוד סניפים של רשת הול פודס

קופות אומגה מובילות בישראל 03-6002119

5 2019 יולי | 235 גליון | קופה רושמת