מגזין 241 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

EUROPEAN rendez-vous

צרפתיים תפוחים עסיסי כל כך

התפוחים הצרפתיים פריכים ועסיסיים, מצוינים לבריאות התפוח מגיע ממרכז אירופה גרם קלוריות ל- התפוח הוא פרי דל קלוריות המכיל כ- הוא עשיר בסיבים הניתנים לספיגה בקלות על ידי גוף האדם, מה שהופך אותו לפרי אידיאלי לדיאטות ולשמירת משקל בנוסף לכך התפוחים מכילים פוליפנולים, נוגדי חמצון טבעיים צריכה קבועה של תפוחים יכולה לפעול באופן יעיל על הזדקנות התאים בגוף, לשפר את תפקודם של מערכת העיכול ומערכת הנשימה בנוסף לכך הם עשירים במיקרומינרלים, ויטמינים וחומרים נוספים מזינים, חיוניים לגוף האדם התפוח נחשב לפרי הבריא ביותר  . . . . . .

הקמפיין מומן בשיתוף האיחוד האירופי

חדש על המדף, דגני נסטלה החדשים

מה שיניתם בדגני הבוקר כדי להתאים אותם לדרישות הסימון החדשות? ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר של היום ואנו בדגני נסטלה שוקדים על מנת להציע את הפתרונות הטובים ביותר לכל המשפחה המשלבים טעם נהדר וערכים תזונתיים טובים. בשנים האחרונות נסטלה עובדת על מנת לשפר את דגני הבוקר מתוך מחויבות להציע לצרכנים מוצרים ואת כמות 20%- טובים ומזינים יותר. במסגרת מאמצים אלו הפחתנו לאורך השנים את כמות הסוכר ב ! כיום בכל דגני הבוקר שלנו 50% . בנוסף, הגדלנו את כמות הדגנים המלאים במעל 25%- הנתרן ב הדגנים המלאים הינם הרכיב הראשון ברשימת הרכיבים.

נחום זיימן מנהל חטיבת דגני בוקר ומשקאות אסם נסטלה

על מנת להציע לצרכנים שלנו מוצרים טובים יותר ולא מסומנים, לצד מוצרים נוספים שלנו שלא יסומנו מלכתחילה, החלטנו לפתח מתכונים משופרים עבור שלושת המותגים המובילים שלנו: פיטנס שקדים פחות סוכר מהמוצר הקיים, יחליף את המוצר הקיים כיום על המדף. קראנץ' והאני נאט 50% ודבש עם סוכר, מוצרים המתווספים למדף לצד המוצרים הקיימים. 10%- צ'יריוס במתיקות מעודנת עם פחות מ בפיתוח המוצרים החדשים השתמשנו בחומרי גלם חדשניים וטבעיים. מוצרים חדשים אלו מרחיבים את אפשרות הבחירה של הצרכנים למוצרים עם ערכים תזונתיים משופרים ללא התפשרות על הטעם וללא ממתיקים מלאכותיים. איך השפיע החוק החדש עליכם, כיצרנים?

מעבר לשינויים ששוק המזון עובר כחלק ממגמת הבריאות לאורך השנים, חוק סימון המוצרים עתיד לייצר דחיפה נוספת לכולם (צרכנים, יצרנים, לקוחות) לתת דגש מוגבר לנושא הערכים התזונתיים ואנו רואים בכך הזדמנות להגביר עוד יותר את מאמצי הפיתוח ושיפור המוצרים. האם אתה צופה שינויים נוספים בהמשך בעקבות מגמת הבריאות המתחזקת? אנו מאמינים שכל השוק ימשיך לפעול על מנת לשפר את הערכים התזונתיים של המוצרים שאנו צורכים וכך גם אנחנו נמשיך לשאוף ולייצר עבור הצרכנים שלנו ארוחת בוקר טובה יותר, בכל יום.

11 2020 ינואר | 241 גליון | קופה רושמת