מגזין 248 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

ניהול ותפעול עסקי מחקר: עובדי חנויות המזון מרגישים שלא הוכשרו כראוי להתמודדות עם המגפה מרבית עובדי חנויות המזון והחנויות הקמעונאיות חשים שהמעסיקים שלהם לא הכינו אותם כראוי לביצוע עבודתם במציאות של מגפה

לפי סקר בינלאומי שנערך על ידי חברת הכשרת העובדים אקזוניפאי בבריטניה, ארצות הברית ואוסטרליה, קרוב לשני שלישים מעובדי חנויות המזון והחנויות הקמעונאיות חשים שהמעסיקים שלהם לא תקשרו איתם ולא הכינו אותם לעבודה בתקופת המגפה. 2,000- מ 39% מהמחקר עולה ש- עובדים במגוון של ענפים - כולל חנויות קמעונאיות, חנויות מזון, מרכזי שירות ואנשי מכירות - מרגישים שהם לא מוכנים לבצע את עבודתם בסביבה מהעובדים, 30% הנוכחית. בנוסף, שנמצאים בקו החזית של המגפה, אמרו שהם לא בוטחים במעסיקים שלהם או שיש להם רגשות מעורבים כלפי היכולת של המעסיקים לספק להם הכשרה ראויה, כאשר בקרב העובדים האמריקאים נרשמו אחוזי חוסר האמון .) 64% הגבוהים ביותר ( כשהתבקשו לתאר את התקשורת של המעסיקים במהלך המשבר הבריאותי, מהעובדים אמרו שהתקשורת 46% הייתה רלוונטית לתפקיד שלהם, אבל רק ) 40% תיארו אותה כאמינה ( 10 מכל 4 .) 39% וככזו שסופקה בזמן הנכון ( ״בעבר, התפיסה הרווחת אך שגויה הייתה שלא שווה להשקיע בעובדים שנמצאים בחזית. למרבה המזל, המצב הזה משתנה בעקבות המגפה העולמית״, אמרה קרול לימן, מנכ״לית אקזוניפאי. ״היום, ברור כשמש שהדברים שהעובדים עושים או לא עושים משפיעים על הביצועים של העסק״. והחנויות עובדי חנויות המזון הקמעונאיות, שנמצאים בחזית ומתמודדים עם לקוחות באופן יומיומי, הרגישו שהשאירו אותם מאחור במהלך המגפה, יותר משחשו כך עובדי קו

החזית בענפים אחרים. מהסקר עולה שהעובדים בענף הקמעונאות וקמעונאות המזון הרגישו פחות בטוחים, פחות נתמכים, פחות מוכשרים (מלשון הכשרה), בעלי פחות ידע ופחות בטוחים בעצמם מאשר עובדי קו החזית בענפים האחרים. אמרו 64% בין עובדי חנויות המזון, שהמעסיקים שלהם סיפקו מידע בעיתוי הולם על אופן התגובה הראוי מעובדי החנויות 66% למגפה, לעומת מהעובדים סך 71% הקמעונאיות ו- בקרב 75% במרכזי שירות ו- 78% הכול ( אנשי המכירות). כשנשאלו אם הם חשים שהמעסיקים נקטו בפעולה כלשהי כדי לשמור על בטחון העובדים בזמן משבר הקורונה, המספר הנמוך ביותר של עובדי ) ועובדי החנויות 65% חנויות המזון ( ) השיבו בחיוב 68% הקמעונאיות ( לשאלה זו, לעומת עובדי מרכזי השירות .) 76% ) ואנשי המכירות ( 77%( 62% מעובדי חנויות המזון ו- 61% רק מעובדי החנויות הקמעונאיות ציינו שהרגישו שהם מקבלים תמיכה מאנשי 73% מהמנהלים שלהם, לעומת מעובדי מרכזי השירות. 72% המכירות ו- הסכימו 64% מבין כל המשיבים, עם האמירה שהם מקבלים הכשרות

והדרכות לאורך התקופה כדי להבטיח שהם מבצעים את עבודתם בבטחה ובפרודוקטיביות במהלך המשבר הבריאותי. אחוזים אלה היו נמוכים יותר בקרב עובדי החנויות הקמעונאיות ,) 59% ) ועובדי חנויות המזון ( 56%( בקרב עובדי מרכזי השירות 71% לעומת ואנשי המכירות. בעקבות המגפה, עובדים רבים התבקשו לעבור לתפקיד חדש ולבצע משימות חדשות, לדברי אקזוניפאי. מהעובדים דיווחו שביצעו משימות 46% קיבלו תפקיד 23% חדשות בתקופה זו, ו- מהעובדים 48% חדש. עם זאת, רק אמרו שעברו הכשרה לביצוע העבודה או המשימה החדשה. פחות מרבע ) 21% מעובדי החנויות הקמעונאיות ( אמרו שקיבלו הכשרה לתפקיד או בחנויות 27% למשימה חדשים, לעומת 45% במרכזי השירות ו- 46% המזון, בקרב אנשי המכירות. אין ספק שעובדי חנויות המזון והחנויות הקמעונאיות היו בעין הסערה, ולכן הם התמודדו עם יותר כאוס מאשר המעסיקים הממוצעים. אבל, אם המעסיקים לא יפנו את תשומת ליבם להכשרות ולתמיכה בעובדים שלהם, הם יסכנו גם את העסק וגם את העובדים שלהם.

71%

66%

64%

4 2021 ינואר | 248 גליון | קופה רושמת