מגזין 259 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

מגמות בקמעונאות

ענקית הקמעונאות, אמזון, רוצה למשוך יותר צרכנים שחיים בפרברים ומחפשים קניות נוחות תוך כדי תנועה אמזון מרחיבה את הנוכחות הפיזית שלה ועוברת לפרברים

אמזון מתכננתלהשיקשני מינימרקטים חדשים לתושבי הפרברים, כאשר הראשון יהיה תחת מותג אמזון גו ויציע מזון מוכן לאכילה, משקאות ומצרכים חיוניים יומיומיים, ומתוכנן להיפתח בחודשים הקרובים בפרבר של סיאטל. החנויות החדשות יצטרפו לרשימת סניפי מותג אמזון גו הקטנים והשכונתיים יותר, וימשיכו את המאמץ של החברה להרחיב את רשת הסניפים הפיזיים שלה. אמזון ממצבת את הקונספט הקמעונאי החדשני שלה כדרך שתעזור לה למשוך יותר צרכנים שרוצים לעשות קניות תוך כדי תנועה וגרים מחוץ לסביבות האורבניות, שרק בהן ממוקמות חנויות אמזון גו. בדומה לסניפי אמזון גו בערים, החנויות בפרברים יצויידו בטכנולוגיה ללא קופות של אמזון, שעושה שימוש ברשת מצלמות וחיישנים כדי לקלוט אילו מוצרים הצרכנים לוקחים מהמדפים ומכניסים לסל בזמן שהם מסתובבים ברחבי החנות, ומחייבת אותם אוטומטית כשהם יוצאים. מאמזון נמסר שהחנויות החדשות יציעו מגוון של בירות ויינות, כולל מוצרים בייצור מקומי, והוסיפה שהיא מתכננת להוסיף פריטים חדשים ברגע שהסניפים יושקו. ״אנחנו סבורים שתושבי הפרברים והעוברים ושבים ייהנו מהקלות של הטכנולוגיה שלנו, וישמחו לקנות במהירות ובנוחות מבחר מורחב של מזון טעים ומוכן לצריכה, משקאות וחטיפים, בשכונה שלהם״, אמר דובר של אמזון. ההבדל העיקרי בין חנויות גו החדשות ומקבילותיהן העירוניות, שממוקמות בשיקגו, ניו יורק, סיאטל וסן פרנסיסקו, הוא הגודל שלהן, כאשר חנויות 600- גו החדשות יהיו בגודל של כ

הגדולות. ולמרות שוודאי יהיו צרכנים שיעריכו את הנוחות שבקניות ללא קופות, לאחרים זה אולי לא כל כך מהותי, מאחר שקופות בשירות עצמי הן כבר דבר שבשגרה במרבית הסופרמרקטים הגדולים. מאמזון נמסר שאחרי שייפתח הסניף החדש של גו בפרברים, היא מתכננת להביא את פורמט גו גם לאזור לוס אנג׳לס, שם היא כבר מפעילה כמה סניפים פיזיים של רשת אמזון פרש. היא הוסיפה שההתרחבות תתרחש בחודשים הקרובים, אבל לא ציינה כמה סניפים היא מתכננת לפתוח בדרום קליפורניה, או איפה הם יהיו. זאת הפעם הראשונה שאמזון משיקה פורמט חדש תחת מותג גו, וההודעה על פיתוח הגרסה החדשה של גו בתור מינימרקט הגיעה שבוע אחרי שהקמעונאית הודיעה, שמאוחר יותר השנה היא מתעתדת לפתוח חנות אופנה פיזית ראשונה בקליפורניה, שתקרא אמזון סטייל. כבר כמה שנים אמזון מרחיבה את הנוכחות הפיזית שלה, בין אם על ידי קנייה ופתיחה של חנויות מזון או על ידי התנסות בהיצע מגוון, כמו בגדים.

מ״ר. לשם ההשוואה, חנות אמזון גו 2018 הראשונה שנפתחה בינואר מ״ר 165 בסיאטל היא בגודל של כ- ובאופן כללי בארצות הברית, הגודל 225 הטיפוסי של מינימרקטים הוא כ- מ״ר. יש מי שהרימו גבה לגבי המהלך הזה של אמזון, שלוקחת פורמט של חנות שנועד לסביבות אורבניות ומעבירה אותו לפרברים, אבל ההיגיון הוא די פשוט. בעידן שבו כל כך הרבה אנשים עובדים מרחוק, אמזון מקווה שההתרחבות שלה לפרברים תעזור לה להגדיל את בסיס הלקוחות שלה. ומי שיתרגלו לקנות בסניפי אמזון גו בפרברים, עשויים להמשיך עם אותו ההרגל גם כשייקראו לחזור לעבודתם במשרדים העירוניים, כל עוד יהיה בסביבתם סניף של גו. אחת הנקודות המעניינות היא שהמהלך הזה של אמזון לא מתחרה ישירות בסופרמרקטים, שבדרך כלל משרתים כמרכז הקניות של תושבי הפרברים. הסיבה היא שאמזון גו מציעה מבחר הרבה יותר צר של מוצרים מאשר רשתות השיווק

25 2022 מרץ | 259 גליון | קופה רושמת