מגזין 260 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

השוקולד המשוגע של מיד-דיי סקוורס הסטרט-אפ הקנדי מיד-דיי סקוורס מייצר שוקולדים פונקציונליים שמשלבים שוקולד מריר עם מרכיבים בעלי ערך בריאותי כמו זרעי חמניות, חלבון סאצ׳ה אינצ׳י, שורש מאקה, חלבון המפ וסיבים פרוביוטיים שמקורם בארטישוק ירושלמי. חנויות ברחבי קנדה 1,500- המוצרים נמכרים ב והמותג גם צובר פופולריות בארה״ב, ונמכר שם . HEB ברשתות שיווק כמו ספראוטס ו

הקרקרים הידידותיים לסביבה של מונשוט החטיפים של מותג מונשוט, שמגדיר את עצמו חנויות 1,200- כידידותי לאקלים, נמכרים היום בכ של רשתות שיווק מובילות כמו ג׳יאנט פודס, וגמאנס וספראוטס. המרכיבים שעליהם מתבססים החטיפים של המותג מגיעים מחקלאים ששיטות הגידול שלהם שומרות על בריאות הקרקעות, ובכך המותג מצמצם את פליטות הפחמן של תהליך הייצור.

קינוחים בכלי קרמיקה של פוטס אנד קו פוטס אנד קו הלונדונית, שקיבלה את ההזדמנות הגדולה שלה מרשת קוסטקו ולאחרונה נצפתה גם על מדפי הסניפים של רשת קרוגר, ממשיכה להרחיב את ההיצע שלה עם קינוחים כמו עוגת שוקולד פאדג׳ לאבה וקרמל מלוח עם שוקולד, שכמו שאר המוצרים שלה מגיעים בכלי קרמיקה צבעוניים לשימוש חוזר. לדברי המותג, כלי הקרמיקה הם לא רק ידידותיים לסביבה, אלא גם משפרים משמעותית את איכות הקינוחים.

המזון למוח של ברייניאק מותג המזון לילדים ברייניאק קידס, של הסטרט-אפ האמריקאי אינג׳יניואיטי ברנדס, מיתג את עצמו מחדש ועכשיו הוא רק ברייניאק - מוצרים חדשניים שנועדו לקהל יעד רחב יותר שמעוניין במזון שעושה טוב למוח. ברייניאק מציע מוצרים שמכילים כמויות משמעותיות של מרכיבים כמו כולין, שמעודד צמיחה של תאי , DHA מוח חדשים וקשרים נוירוניים, וחומצת שומן שמשפרת את ההתפתחות המוחית, כך מסביר המייסד-שותף ג׳ונת׳ן וולפסון.

13 2022 מאי | 260 גליון | קופה רושמת