מגזין 264 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

כעובדים Z דור ה קמעונאי מזון רבים כבר מגלים את . Z הערך הגבוה של עובדים מדור ה הם מחפשים מקומות עבודה שייתנו להם חוויה אישית יותר, כך שאם תספקו להם תוכניות לפיתוח מנהיגות ומומחים שיעזרו להם להתקדם בקריירה שלהם, תקבלו עובדים נאמנים ומסורים מאוד. ככלל, הלמידה חשובה מאוד לעובדים בני הדור הזה.

בממוצע, לעומת דור המילניום 1.5 עם X פעמים ודור ה- 1.9 עם פעמים. בתור חובבי נשנושים, מהמחקר של הרטמן עולה שקונים מדור מתייחסים לחטיפים כאל Z ה דרך אכילה מקובלת יותר מדורות קודמים. ״מבחינת הדור הצעיר הזה, כל

דבר יכול להיות חטיף, כך שהם לאו דווקא מתעדפים מוצרים כמו חטיף גרנולה״, אמרה שלי בלנקו, סמנכ״לית בכירה בהרטמן. המחקר של הרטמן גם מראה שהקבוצה הזאת נוטה יותר 67% להתנסות עם אוכל, כאשר אומרים שהם אוהבים לנסות מאכלים חדשים.

11 2023 ינואר | 264 גליון | קופה רושמת