מגזין 264 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

בסופרמרקט של היי-וי יש פסי מדף דיגיטליים שמשמשים להצגת מידע על המוצרים ואת מחיריהם, בעוד שהמוצרים, השירותים והמבצעים של הרשת מפורסמים על גבי יותר מסכי טלוויזיה שפזורים 100 מ ברחבי החנות. לקוחות יכולים גם להשתמש בעמדות דיגיטליות מיוחדות כדי להזמין ארוחות טריות, שמוכנות במקום מדי יום, וגם עוגות. בנוסף, החברה גם התקינה בחנות טכנולוגיית תשלום שמאפשרת לקונים לסרוק ברקודים ופשוט לצאת מהחנות, כי התשלום יורד אוטומטית מכרטיס האשראי שלהם. לקניות בסופרמרקט יש פוטנציאל להיות חוויה מהנה יותר, אם רק מוסיפים להן כמה אלמנטים אינטראקטיביים ותיאטרליים. כשהקונים יכולים לפטפט עם הקצב החביב עליהם, כשניתנת להם האפשרות להרכיב לעצמם ארוחה או כשמאפשרים להם להירגע בבר שמגיש קוקטיילים מיוחדים, המטלה של קניות מזון כבר לא מרגישה כל כך מעייפת.

ואם כל זה לא מספיק, אז במסגרת שיתוף פעולה חדש עם חברת קיטצ׳ן יונייטד, הרשת פתחה לאחרונה גם כמה מטבחים, שנועדו להגדיל את תנועת הקונים לסופרמרקטים ומאפשרים לצרכנים להזמין ארוחות בזמן שהם עורכים את קניות המזון שלהם. הצד הדיגיטלי אף על פי שהחוויות האלה אמורות להיות מנוהלות על ידי בני אנוש, גם הטכנולוגיה ממלאת תפקיד חשוב בשדרוג חוויית הקנייה.

רשת השיווק קרוגר, שלא מזמן התמזגה עם רשת אלברטסונס, גם היא מציעה ללקוחותיה הרבה יותר מסתם סופרמרקט. ברבים מסניפיה, הרשת מציעה לקונים לא רק מזון ומצרכים, אלא גם חנויות פרחים בתוך הסופרמרקט ומסעדת סושי, שממנה אפשר גם להזמין משלוחים הביתה. בנוסף, במהלך הרשת גם פתחה מטבחים 2022 חשוכים, שמאפשרים ללקוחותיה להזמין מזון מכמה ממותגי הרשת ולאחד אותם תחת הזמנה אחת.

23 2023 ינואר | 264 גליון | קופה רושמת