מגזין 266 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

וסופרמרקטים - הם חנות המזון העיקרית שלהם. ומה המשמעות של כל זה מעדיפים 33% לקמעונאים? ובכן, כש לשנות את מה שהם קונים ולא את החנות שהם קונים בה כדי לחסוך כסף, זה מדגיש את הצורך של קמעונאים להשקיע במבצעים, כאלה שיתאימו לצורך של הלקוחות שלהם ויעזרו להם להתמודד עם עליות המחירים. שתי האסטרטגיות המובילות לחסכון בכסף שאותן ציינו המשתתפים בסקר היו קנייה של יותר מוצרים במבצע ) וקנייה של יותר מוצרי מותג 27% ( ). הצרכנים גם ציינו קנייה 22% פרטי ( ), קנייה 16% של סוגי מזון זולים יותר ( של מספר מצומצם יותר של מוצרים ), קיצוץ בהוצאות על מוצרים 14% ( ) וקנייה של מספר 9% לא הכרחיים ( .) 7% מוצרים קטן יותר ( מחקר שנערך גם הוא בסוף אפריל בדק איך הצרכנים רואים את העתיד וגילה שרבים מהצרכנים מאמינים שהאינפלציה לא תיעלם מחיינו בזמן הקרוב. מהקונים מאמינים 32% לפי המחקר, שהרמות הגבוהות הנוכחיות של חודשים 12 האינפלציה ירדו בעוד מאמינים 28% או פחות, בעוד ש שהאינפלציה תירגע רק בעוד שנה עד שנתיים.

מהצרכנים אומרים שהם ימשיכו לקנות באותה חנות מזון ולא יעברו לחנות אחרת כדי לחסוך כסף. הקונים שהשתתפו בסקר, 900 מתוך אמרו שהם לא יחליפו את 46% חנות המזון שלהם כדי לחסוך כסף. שאומרים 33% האחוזים האלה כוללים שהם ישנו את מה שהם קונים ולא 13% את החנות שבה הם קונים, ו שאומרים שהם לא ישנו כלום - לא את מה שהם קונים ולא את החנות שבה הם קונים. ובכל זאת, עדיין יש צרכנים שכן מעדיפים להחליף את החנות שבה הם קונים כדי להקטין את העלויות. כדי לחסוך כסף על מזון ומצרכים, מהמשיבים אמרו שהם יקנו יותר 17% אמרו שיקנו 9% בחנויות דיסקאונט, 28% יותר בסופרמרקטים רגילים ו אמרו שיקנו יותר בסוגי חנויות אחרות. מהצרכנים אמרו שחנויות 44% המזון הרגילות - מכולות, מינימרקטים

לפי הנתונים הקונים העדיפו לרכז את הקניות שלהם בחנויות המזון הגדולות, ובתוך כך להקטין את מספר הביקורים. נאמנים לחנויות שלהם מסקר נפרד, שנערך בסוף אפריל , עולה שקרוב למחצית 2023

להזמנות ופרטים נוספים: 036720970

לעולם ללא גלוטן

11 2023 יוני | 266 גליון | קופה רושמת