מגזין 269 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות
מותג על הכוונת
ואוף-ליין, וקניות תכופות יותר בחנויות הקטנות. הסופרמרקטים המובילים הם אם אי-מארט, לוט-מארט והומפלאס, אבל החנויות המקומיות והעצמאיות מכניסות כמעט פי שניים מכל השחקנים הגדולים יחד. השווקים המסורתיים הם יעדים פופולריים לקנייה של תוצרת טרייה, בשר ומאכלי ים ידידותיים לתקציב. בקצה השני של הסקלה, מוצרי פרימיום ומוצרי גורמה מיובאים נמכרים במתחמי מזון שפועלים בקומות התחתונות של רשתות השיווק הגדולות. חנויות נוחות נמצאות כמעט בכל פינת רחוב ונתח השוק שלהן גדול יותר מזה של הסופרמרקטים. כיאה לשמן, חנויות אלה הן אופציה נוחה לקנייה מהירה של הרגע האחרון, ולאחרונה, גם לקניית מוצרי פרימיום. פלטפורמות האונליין חוללו מהפכה בקניות המצרכים וצמחו בחמש השנים האחרונות. הסופרמרקט הדיגיטלי קופאנג 30% ב- שעות לכל מקום במדינה, אבל גם 24 מציע משלוחים בתוך מאפשר ללקוחות בערים הגדולות להזמין מצרכים עד חצות ולקבל בבוקר. הרשת המתחרה, מרקט קרלי, 7 אותם במשלוח הביתה עד מציעה שירות דומה למוצרי פרימיום. למרות שהאינפלציה הכללית בירידה, מחירי המזון נותרו גבוהים וזה מניע השוואות מחירים תכופות יותר, קיצוצים בהוצאות לא חיוניות וקניות של אריזות חיסכון.
קסם טובי ארבילי מנהלת תחום פרימיום שוקולד
ספרי לנו על המוצר החדש עם השקת טבלאות השוקולד של פררו רושה, המותג מפתח את האיכות והמצוינות המוכרות 50 שלו ומציע חוויה רב-חושית חדשה. צוות של סוגי מתכונים במשך 300 אנשים פיתח יותר מ כשלוש שנים, עד שנמצא האיזון המדויק של טעם ומרקם. מה מייחד ומבליט את המותג שלכם מהמתחרים? טבלאות השוקולד החדשות מגדירות מחדש רגעים של הנאה. כל קובייה עוצבה במיומנות כדי לקחת את הצרכנים למסע שוקולד טעים, כשהכיפה על ראש הקובייה מזכירה את הצורה הייחודית של פררו רושה ובתוכה שוקולד במילוי קרמי מכוסה בשוקולד עם אגוזי לוז. מה הופך את המותג למצליח? המומחיות הייחודית של פררו אהובה כבר שנים בכל העולם. כל אחת מטבלאות השוקולד החדשות עשויה מרכיבים איכותיים שנבחרו בקפידה ומשקפות את האיכות שהלקוחות מעריכים. איפה מומלץ למקם את המוצרים שלכם בחנות כך שינוצל פוטנציאל המכירה? ההמלצה שלנו היא להציב אותם בקטגוריית שוקולד הפרימיום ובגובה העיניים. מה הקמעונאים צריכים להדגיש ללקוחות? זוהי חוויית טעם חדשה בהשראת המותג האיקוני האהוב. צורת השוקולד אחרת ובו בזמן היא נשארת נאמנה לציפיות הלקוחות: חוויית טעם רב חושית שנותנת רגע מיוחד של תענוג מפתיע. אילו מוצרים אתם מוכרים תחת המותג? פרלינים, בונבוניירות וטבלאות שוקולד.
7 2024 יוני | 269 גליון | קופה רושמת
Made with FlippingBook Ebook Creator