מגזין 273 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

התנהגות צרכנים

סניף חדש של אלדי מנסה לתווך לקונים את השינוי התפיסתי של חוויית קנייה משתלמת הסניף החדש של רשת אלדי נפתח בעיר וושינגטון ויש לו מטרה ברורה: לכבוש את ליבם של הקונים עם מזון בריא, פרקטיקות מקיימות וכמובן, מחירים נמוכים. הצצה לסניף החדש והמעניין.

הסניף החדש של רשת חנויות הדיס־ קאונט אלדי בוושינגטון די.סי. הוא כמו בן זוג אידיאלי: מסודר, מתקשר בבירור את הערכים שלו ומסמן וי על כל הדרי־ שות הבסיסיות. והוא השני 2024 הסניף נפתח בסוף של הרשת בבירת ארצות הברית, שממשיכה להתרחב במהירות 39 סניפים ב- 2,500- ומתקרבת ל מדינות בארצות הברית. במובנים רבים, זה זמן אידיאלי להיות רשת דיסקאונט, כאשר האינפלציה, שפעת העופות שפגעה באספקת הביצים ברחבי המדינה וגורמים נוספים משפיעים על יוקר המחיה ומערערים את יציבותם הכלכלית של צרכנים רבים. החנות החדשה, שהוקמה במרחק של כמה דקות הליכה בלבד מסניף של וולמארט, שאיתה אלדי מתחרה ראש בראש על מחירי המזון, מדגים איך אלדי מדגישה את אישיותה באמצעות חוויית קנייה ולא רק מחירים נמוכים. תחת קורת גג אחת מטרים 2,200- שטח הסניף הוא כ רבועים, והיא מציעה מגוון רחב של מוצרים מכל סוג, כולל מוצרים טריים. המזון והארוחות המוכנים לצריכה הם הדבר הראשון שלקוחות רואים כשהם נכנסים לחנות, והם ניצבים לצד מחלקות הפירות והירקות והמשקאות החריפים. אומנם אין כאן עמדות שירות, אבל במקררים אפשר למצוא מגוון של גבינות ונקניקים, כמו גם מיצים, מוצרי חלב וביצים. לאורך הקיר האחורי נמצאים המקפיאים עם דגים, בשרים, ירקות ופירות קפואים, וארוחות קפואות. במרכז החנות, לקוחות יכולים למצוא בגדים ופרטי הלבשה אחרים, כיסויים לספות, מזון לחיות מחמד, מוצרי ניקיון והיגיינה, ומוצרי מזון חיוניים - הכול כדי

הרשת רוצה שהצרכנים ירגישו טוב - גם ברמה הפיזית וגם ברמה הרגשית, ולכן היא מבליטה את המוצרים הבריאים גם לבני האדם וגם לכדור הארץ. על הקיר שמאחורי הקופות יש אינפוגרפיקה גדולה שמסבירה את מאמצי הקיימות של אלדי, כולל הפחתת שימוש באריזות פלסטיק וצמצום פליטת גזי חממה. שלטים ליד הקופות מכריזים: "להתראות לשקיות הפלסטיק. השקיות הרב-פעמיות שולטות", ומודיעים שהרשת חדלה . 2023 להשתמש בשקיות פלסטיק ב השילוט בחנות מדגיש את ערכי הרשת. למשל, על השילוט שמקדם את המותג הפרטי סימפלי נייצ'ר נכתב, ״רק הדברים הטובים (באמת). ללא צבעים סינתטיים. ללא תוספת מונוסודיום גלוטמט״. יש שלטים שמזכירים את המחירים הנמוכים, ואחרים שמבליטים את שאיפת הרשת לגייס כספים למאבק בסרטן אצל ילדים. השילוב הזה של מגוון, עיצוב נכון, הדגשת ערכי הרשת ושיווק ויזואלי בולט נותן ללקוחות הרגשה טובה כשהם קונים.

שהקונים יוכלו למצוא את כל רשימת הקניות שלהם במקום אחד. כמו בסניפים רבים אחרים, גם בחנות החדשה יש מדף שנקרא ׳המציאות של אלדי׳, ועליו מוצרים כמו אורז בסמטי שניות, חטיפי 90 להכנה במיקרוגל ב שבבי שמיר חריפים, מים פרוביוטיים ומוצרים מיוחדים אחרים במחירים נוחים. סביבה נקייה, מוארת ומרווחת בעוד שאלדי מציעה שילוב של מותגים פרטיים ומותגים מוכרים, מוצרי המותג הפרטי של הרשת בולטים יותר מאחרים. למשל, אריזות הקפה של מותג באריסימו של הרשת מעוצבות בצבעוניות תוססת שמושכת את העין, ובאזור שימורי הפירות והירקות לכל סוג מוצר יש צבע שונה. ברחבי החנות עצמה, צבעי המותג של אלדי – צהוב, כתום, אדום וכחול – מתנוססים בשמחה על רקע כחול כהה. מלבד השימוש בצבעים בולטים, החנות גם מוארת היטב, יש בה מעברים רחבי ידיים והיא נקייה ומסודרת. דגש על קיימות ובריאות

3 2025 מאי | 273 גליון | קופה רושמת