ניצתון - העיתון לעובד.ת - ספטמבר 2022
הרכבת המנה:
כשהפסטה מוכנה מסננים אותה ומחזירים לסיר. כשהירקות מוכנים מוציאים אותם לקערה. לתוך הירקות החמים מכניסים את תוכן השום, מוסיפים פטרוזיליה ומיץ לימון. בודקים תיבול, במידת הצורך מוסיפים מלח ופלפל. את תערובת הירקות מעבירים לסיר עם הפסטה, מוסיפים כף דק' 3 שמן זית ומערבבים. רצוי לתת לפסטה ולירקות לעמוד לספיגת טעמים, מגישים עם קוביות צפתית מעל וטורפים. בתאבון.
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online