ניצת הדובדבן מאי 2019

סלט אביבי עם גבינת פטה והמון ירוק מרכיבים: גרם תערובת חסות אהובה או רק חסה 100 כ חופן עלי נענע חופן עלי בזיליקום חופן נבטי חמניות/נבטי ברוקולי כוס פול ירוק טרי או קפוא, חלוט קלות (כך שיהיה 3/4

נעים לאכילה ולא רך יתר על המידה) קישוא בינוני חתוך לרצועות דקות 1 בצל אדום חתוך לטבעות 1/2 גרם גבינת פטה 50 כ

לרוטב: כפות שמן זית 3 שיני שום כתושות 2 כף דבש 1 כפות חומץ בן יין לבן 2 מעט פלפל טחון

אופן ההכנה: בקערה מניחים את כל הירקות ומפוררים את גבינת הפטה. מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב כך שגם הדבש מומס בנוזלים, ושופכים על הסלט (כדאי לשפוך חלק מהרוטב, לטעום, ואם יש צורך אז להוסיף עוד).

15 | ניצת הדובדבן | 02-5473584 | www.nizat.com |