זיכרון מהחיים - ספר מתכונים

íÜÙÕʼn×ëì סיפורה של

בצידון שבלבנון, שם למדתי בבית ספר יהודי עד כיתה ו'. באותה תקופה שלטו 1932 נולדתי בשנת חדרים. 2.5 שם הצרפתים. בצידון התגוררנו יחד עם כמה משפחות ולכל משפחה היו לאחר מכן, משפחתי עברה להתגורר בבירות, שם התגוררנו בבית לבד ללא משפחות נוספות והיה עליתי לארץ, לפני מלחמת השחרור והתגוררתי בעינות. בשביל לראות סרט הייתי 13 לנו תנור. בגיל צריכה ללכת ברגל. כמו כן, הייתי בגרעין שהקים את רמת דוד. לאחר מכן עבדתי בחולון במפעל לגרביים. את בן הזוג שלי יונתן הכרתי דרך חברה משותפת במושב היוגב ומאז אני מתגוררת שם. יש נכדים ונין בדרך. 8 , בנים 3 לנו

למדתי להכין את הקבב דרך הסתכלות על אמא מכינה והקבב מזכיר לי את הבית. בתקופה שהתגוררתי בצידון לא היה לנו תנור בבית ולכן היינו מזמינים מגש מהמאפייה מכינים את המאפים, הבישולים וביקשנו מהאופה שיאפה אותם. את הקבב היינו מכינות כל הזמן ללא אירוע מיוחד. אני מתגעגעת להרים של לבנון.

שרה

Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease