מגזין 244 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

פנאי

גלילות שניצל ממלואות בבשר טחון /פרח גבסו

בדיחות

לתערובת הבשר: קילו בשר טחון ומעט שומן, פטרוזליה קצוצה, בצל וקישוא מגורדים חצי כפית אגוז מוסקט, כף בהרט, פלפל שחור, מלח למעטפת: קילו שניצל ביצים 2 פרוס גדול ודק, טרופות עם מיץ לימון כוסות קמח מצות 2 ומלח, דק. לרוטב: רבע כוס שמן,

אסור עדיין לפגוש את המשפחה המורחבת בתוך הבית. אז קבענו מחר בתור לאיקאה

"סבתא, יש לך זום?" סבתא: "לא כפרעליק, יש קציצות, מטבוחה, ושניצל"

2 קופסאות של פטריות, 2 בצלים חתוכים לקוביות, 2 כפות אבקת מרק עוף, כף כורכום, 2 כפות פפריקה, פלפל שחור גרוס, שקיק רוטב צלי מעורבב בכוס מים רותחים, כוסברה טריה קצוצה אופן ההכנה מערבבים את מצרכי התערובת, מניחים על משטח עבודה מלבן של רדיד אלומניום ועליו ניילון נצמד. מניחים מעל הניילון שניצל פרוס ומעל מתערובת לסיר עמוק עם מים רותחים מכניסים את הגלילות דקות להגשה ללא רוטב. 15 למשך מסירים את הרדיד והניילון ומצננים, טובלים כל גלילה בביצה ובקמח ומטגנים להשחמה מכל צד. מטגנים את הבצלים עם הפטריות. 1.5-2 מוסיפים תבלינים, כוס רוטב הצלי, הגלילות כוסות מים. מוסיפים כוסברה קצוצה ומבשלים חצי שעה. מגלגלים עם הניילון הנצמד ורדיד האלומיניום (בצורת

תמיד בבוקר יש את הציפור הזו שחושבת שהיא בג'ונגל

הבשר סוכריה)

חלומה של כל מורה בישראל התגשם, היא יכולה להשתיק כיתה שלמה בלחיצת כפתור

החלטתי לשמש דוגמה אישית מהמינוס שלי 20% ולוותר על

סודוקו

אם הייתם יכולים לסיים את משבר הקורונה על ידי הקרבה של עיר ישראלית אחת באיזה עיר הייתם בוחרים ולמה פתח תקווה?

פסח עזב/ה את הקבוצה מימונה עזב/ה את הקבוצה קורונה עכשיו מנהל/ת את הקבוצה

30 2020 אפריל | 244 גליון | קופה רושמת