ניצת הדובדבן - נובמבר2024

'רביולי' סלק

: רכיבים גביע ממרח קשיו בסגנון גבינת שמנת 1 גרם) 220 'ליב' ( סלק מבושל 1 קורט מלח שן שום אורגני כתוש 1

לקישוט: חופן פיסטוק קצוץ עירית שמן זית לזילוף מעל

אופן ההכנה: פורסים את הסלק לפרוסות דקות בעזרת מנדולינה. מערבבים את ממרח הקשיו בסגנון גבינת שמנת עם מלח (לפי הטעם) ועם שן שום קצוצה. במרכז כל פרוסת סלק מניחים כפית מתערובת המילוי ומקפלים את פרוסת הסלק לשניים. מסדרים את סהרוני הסלק על צלחת הגשה, מפזרים פיסטוקים קצוצים ועירית. מזלפים מעט שמן זית על כל סהרון.

| 02-5473584 | www.nizat.com |

17 |