שני חצאי חיים וילדות אחת - שלמה ושושנה דובדבן / יהודה דובדבן

אוכל הונגרי נבחר שהיה עולה על שולחננו - בצקניות עם כל דבר. nokedli/galuska - נֹוקֶדלי/גָלּושקה – כרוב ממולא בשר ואורז, töltött káposzta - טֶלְְֶטֶד קאּפֹוסטה מעדן מסורתי מקובל בארוחת שמחת תורה. טעים, בניגוד לפלפל הירוק הממולא שהיה מריר. – קציצת בשר או בצק וגם כינוי חיבה לילד gombóc - גֹומּבֹוץ או איש שמנמן. – מאפה שכבות של תפוחי rakott krumpli - ראקֹוט קרּומּפלי אדמה וביצים קשות בשמנת, מוקרם. – גבינית מרובעת מתוקה, נחטפת Turos Delkli - טּורֹוש דֶלקלי כשהיא טרייה מהתנור. – הגירסה ההונגרית לשקשוקה עם עגבניות ופילפל Lecho - לֶצ׳ו מריר. הביצה לגמרי מקושקשת, המראה והטעם לא אטרקטיביים, והילדים מעקמים את האף ומסרבים להצעה . - פרוסת חלה טבולה בחלב, bundas kenyer - ּבּונדאש קֶנְיֶיר מטוגנת בציפוי ביצה, עם ממרח מתוק או סוכר. מעדן בסגנון פרנץ׳ טוסט ושימוש יעיל בפרוסות מחלת השבת שהתייבשה.

ראקוט קרומפלי

טלטד קאפוסטה

טורוש דלקלי

בונדאש קנייר

86